Итальянские макароны с сыром
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Рецепт приготовления вкусного блюда из макарон и сыра. Итальянская кухня.
Состав / Ингредиенты:
- Яйцо 1 Штука
- Сливочное масло 4 Ст. ложки
- Молоко 2-1/2 Стакана
- Сухая горчица 2 Чайных ложки
- Тертый сыр 450 Грамм
- Соль 1/2 Чайных ложки
- Черный перец 1/2 Чайных ложки
- Кайенский перец 1/2 Чайных ложки
Количество порций
6
Как приготовить "Итальянские макароны с сыром"
Натереть 450 грамм сыра.
Отварить макароны до готовности.
В другой кастрюле растопить сливочное масло и добавить муку.
Взбить смесь венчиком.
Готовить в течении 5 минут.
Залить молоко.
Добавить пару ложек сухой горчицы.
Готовить помешивая в течении 5 минут
Соус должен хорошенько загустеть.
Разбить яйцо в миску. Туда же залить ложку соуса.
Тщательно взбить.
Влить яичную смесь в соус.
Хорошенько смешать венчиком.
Высыпать в кастрюлю весь сыр.
Перемешать. Добавить соль и перец.
Выложить макароны в сырный соус.
Тщательно все перемешать.
Переложить макароны в форму для выпечки.
Щедро посыпать сыром.
Запекать в духовке в течении 20-25 минут.
Оценить рецепт Итальянские макароны с сыром
4.4
36
Рекомендуем рецепты:
Суп-лапша с грибами
Салат из маринованной свеклы с сыром фета и грецкими орехами
Пломбир по ГОСТу в стаканчиках
Панкейки на сыворотке
Гренки с укропом и чесноком
Суп-лапша с грибами
Салат из маринованной свеклы с сыром фета и грецкими орехами
Пломбир по ГОСТу в стаканчиках
Панкейки на сыворотке
Гренки с укропом и чесноком
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Комментарии :
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ