Сезонные рецепты:
Лобио с грецкими орехами
Лобио с орехами
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Вкусное, а самое главное полезное блюдо грузинской кухни можно пикантно разбавить орешками. Вашему вниманию рецепт лобио с орехами.
Описание приготовления:
Все мы слышали о таком блюде как лобио. В переводе с грузинского название означает тоже самое, что и главный ингредиент - фасоль. Для приготовления лобио с орехами советую использовать именно грецкие орехи, хотя можно и поэкспериментировать, добавив кешью, арахис или миндаль) Для того, чтобы блюдо получилось вкуснее берем белую фасоль и замачиваем ее на ночь.Состав / Ингредиенты:
- Фасоль 1 стакан
- Грецкие орехи 1 стакан
- Морковь 1 штука
- Луковица 1 штука
- Пучок укропа 1 штука
- Пучок кинзы 1 штука
- Соль, перец По вкусу
Количество порций
4
Как приготовить "Лобио с орехами"
Приготовьте ингредиенты. Отварите фасоль (варим минут 40).
Порежьте лук, зелень и орехи. Морковь натрите на терке.
Протушите томатную пасту с водой на сковороде.
Добавляем туда фасоль.
Бросаем к фасоли лук и морковь.
Затем добавляем орехи и перемешиваем.
А также зелень.
Тушим все еще минут 5, накрыв крышкой. Солим и перчим по вкусу (можно чеснок потереть). Подавать лобио с орехами можно в горячем и холодном виде. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Лобио с орехами
5.0
2
Похожие рецепты:
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов