Лобио из зеленой фасоли по-грузински
Лобио из зеленой фасоли
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Известное грузинское блюдо в новой обработке: стручковая фасоль, томаты и пряные специи - для любителей новизны и полезных блюд. Оригинальный рецепт лобио из зеленой фасоли вашему вниманию!
Описание приготовления:
Весной уже никому, мне кажется, не хочется каких-то консервов. Наконец-то наступает та пора, когда любой гурман может порадовать себя свежими овощами и фруктами. Можно по-новому обыграть известные рецепты. В частности лобио - грузинское блюдо. Его не обязательно делать из сухой фасоли. Для приготовления лобио из зеленой фасоли Вам нужно взять килограмм свежей (не замороженной) фасоли, хотя, можно и меньше) Смотрим далее подробный рецепт лобио из зеленой фасоли.Состав / Ингредиенты:
- Фасоль стручковая 1 кг
- Яйца 4 штуки
- Лук 3 штуки
- Томаты 3 штуки
- Куриный бульон По вкусу
- Специи По вкусу
Количество порций
4
Калорийность
57 ккал
Калорийность
3 г
Белки
3 г
Жиры
5 г
Углеводы
Как приготовить "Лобио из зеленой фасоли"
Подготовьте ингредиенты.
Промойте, порежьте на средние кусочки фасоль. Залейте бульоном.
Доведите фасоль до кипения.
Мелко порежьте лук и добавьте его в фасоль. Тушим на маленьком огне минут 30 с закрытой крышкой.
Теперь добавьте (по желанию) топленое масло.
Когда масло растопится, добавляем нарезанные кубиками помидоры.
Тушим минут 10-15.
Тем временем, взбиваем яйца, солим их и перчим. Заливаем фасоль.
Хорошо все перемешайте и готовьте еще минут 10. Готовое блюдо можно украсить мелко порубленной зеленью. Подаем горячим. Приятного аппетита)
Оценить рецепт Лобио из зеленой фасоли
5.0
7
Похожие рецепты:
Лобио - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов