Главная / Каталог рецептов / Заготовки / Маринование / Лисички маринованные

Лисички маринованные

Приготовил : Антон Сорока

25.08.2016
Время приготовления: 50 мин

Маринованные грибы можно кушать отдельно или добавлять в салаты, делать бутерброды и прочее. Посмотрите, как приготовить лисички маринованные довольно просто. Это под силу даже неопытной хозяйке.

Описание приготовления:

Побаловать себя вкусными грибочками можно не только летом или осенью. Очень приятно зимой достать баночку грибочков и насладиться их насыщенным вкусом и приятным ароматом, да и летом маринованные грибы пойдут на ура. Такая закуска отлично подойдет к любому гарниру, салатам и прочим блюдам.

Основной ингредиент: Грибы / Лисички

Блюдо: Заготовки / Маринование

География кухни: Русская кухня

Состав / Ингредиенты:

Лисички 1,5 Килограмма
Сахар 2 Ст. ложки
Соль 6 Ст. ложек
Уксус 1 Ст. ложка
Вода 3 Литра

Количество порций 1

Калорийность

90 ккал

Калорийность

0 г

Белки

0 г

Жиры

23 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Лисички маринованные"

1. Собранные или купленные грибы тщательно перебираем, чтобы при приготовлении не попались подгнившие или испорченные. Хорошо промываем грибы от грязи, чистим по необходимости.

2. В кастрюлю наливаем 2 литра воды и ставим ее на огонь. В кипящую воду добавляем 1 ложку соли и кладем вымытые лисички. Ждем до закипания, убавляем до минимума и варим 15 минут.

3. Для маринада на 1 литр воды кладем 5 столовых ложек соли, 2 ложки сахара, уксус и доводим до кипения на среднем огне. Готовые грибы откидываем на дуршлаг и промываем холодной водой. Перекладываем грибы в горячий маринад и варим еще 15-20 минут. Готовые грибы кушаем сразу или закатываем в заранее стерилизованные банки.

Оценить рецепт Лисички маринованные

3.1 17

Я приготовил(а)

Рекомендуем рецепты:
Грибная икра из шампиньонов на зиму
Рулетики из курицы с грибами
Каша перловая с грибами
Салат "Пенек" с опятами
Cалат "Мужская мечта"

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: