Салат с лисичками и картофелем
Маринованные лисички
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
В домашних условиях мариновать грибочки довольно просто. Если вы любите такие закуски, тогда рекомендую взять на заметку этот классный рецепт. Яркие, вкусненькие лисички подойдут просто идеально!
Описание приготовления:
Несколько слов про маринад. Основа — это сахар, соль и уксус, а дальше вы можете добавлять абсолютно любые специи и ароматные травы, которые вам по душе. В данном случае небольшая порция — это грибочки на ближайшее время. Но если у вас много грибов, смело консервируйте их на зиму, будет отличная закуска! Итак, давайте по порядку о том, как приготовить маринованные лисички.Состав / Ингредиенты:
- Лисички 0.5 кг
- Луковица 1-2 штук
- Чеснок 2-3 зубчиков
- Соль 2 ст. ложки
- Сахар 2 ст. ложки
- Уксус 1 ст. ложка
- Специи По вкусу (перец, гвоздика, кориандр)
Количество порций
1
Калорийность
88 ккал
Калорийность
0 г
Белки
1 г
Жиры
21 г
Углеводы
Как приготовить "Маринованные лисички"
1. Грибы вымойте, очистите при необходимости.
2. Выложите в кастрюлю с водой, добавьте соль и варите лисички минут 25-30.
3. Воду слейте, переложите грибы в чистую стерилизованную баночку.
4. В отдельной кастрюльке параллельно соедините лук, чеснок, специи, сахар, соль. Добавьте немного воды и поставьте на огонь.
5. В кипящий маринад добавьте уксус, проварите еще минутку и влейте маринад в баночку.
6. Закройте крышкой баночку и оставьте на столе до полного остывания. После уберите в холодильник.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Маринованные лисички
5.0
30
Похожие рецепты:
Комментарии :
15.09.2025 14:01
Маринование - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов