В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля.Ленивый киш со шпинатом
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Это тот рецепт, к которому я всегда прибегаю, когда хочется чего-нибудь перекусить или подать к чаю нежданным гостям. Делюсь, как приготовить ленивый киш со шпинатом. Он невероятно простой и вкусный.
Описание приготовления:
Этот рецепт из ряда "скорой помощи". Невероятно нежная начинка остается сочной, сливочной и нежной. Тесто пропитывается и держит форму. Самый важный момент при приготовлении популярного французского пирога — это тщательная просушка зелени от влаги после ее мытья. Важно, чтобы лишняя влага не попала в начинку. Попробуйте испечь такой простой и вкусный пирог для своих гостей.Состав / Ингредиенты:
- Шпинат 1 пучок
- Масло сливочное 150 грамм
- Яйца куриные 3 штуки (+ 1 желток для теста)
- Сливки 300 мл
- Лук зеленый 1 пучок
- Сыр сливочный 200 грамм
- Мука пшеничная 2-3 стаканов
- Яичный желток 1 штука
- Соль, перец По вкусу
- Холодная вода 1 стакан
Количество порций
12
Как приготовить "Ленивый киш со шпинатом"
Шпинат и зеленый лук измельчите ножом.
Для теста в чашу блендера отправьте желток, масло и муку. Рубленое тесто должно приобрести однородную консистенцию. После этого постепенно добавляйте холодную воду. Тесто должно получиться мягким и эластичным.
Раскатайте тесто в тонкий пласт, застелите им смазанный маслом противень. Аккуратно сформируйте бортики. Натрите на терку сливочный сыр, распределите его по тесту.
В отдельной емкости взбейте яйца, добавьте соль, перец, сливки и хорошо перемешайте. После этого отправьте в смесь рубленую зелень, вылейте начинку на тесто.
Выпекайте киш в разогретой до 180 градусов духовке в течение 40 минут до готовности.
Оценить рецепт Ленивый киш со шпинатом
5.0
1
Похожие рецепты:
Киш - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов
Большое количество рецептов горячих блюд на сайте Повар.ру. Вкусная еда из мяса, птицы, рыбы и морепродуктов на любой вкус!
как готовить линя
Классические рецепты традиционных русских блюд, а так же популярные рецепты из разных стран на сайте Povar.ru
рецепт окрошки на сметане
как готовить линя
Классические рецепты традиционных русских блюд, а так же популярные рецепты из разных стран на сайте Povar.ru
рецепт окрошки на сметане