мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Киш из слоеного теста



Приготовил:  
28.03.2017
Время приготовления: 1 ч. 20 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Очень люблю баловать свою семью вкусной выпечкой. Сегодня хочу порадовать вас пирогом с овощами. Киш Лорен – это открытая выпечка в основном с несладкой начинкой. К нему подходят соусы на молоке.

Описание приготовления:

Когда-то я сравнивала свой рецепт с другими. Удивилась, но на данный момент очень много вариантов данной выпечки. Сейчас я расскажу, как приготовить киш из слоеного теста. Вы обязательно попробуйте и не забудьте оставить отзыв :)


Назначение: На обед / На полдник
Основной ингредиент: Овощи / Баклажан / Кабачок / Мука и тесто / Слоеное тесто
Блюдо: Выпечка / Пироги / Киш

Ингредиенты:

  • Кабачок — 1 Килограмм
  • Баклажаны — 800 Грамм
  • Морковь — 1 Штука
  • Репчатый лук — 1 Штука
  • Укроп свежий — 1 Пучок
  • Яйцо — 3 Штуки
  • Молоко — 0,5 Стакана
  • Твёрдый сыр — 200 Грамм
  • Слоёное тесто — 400 Грамм
  • Молотый чёрный перец — По вкусу
  • Соль — По вкусу

Количество порций: 6-8

Как приготовить "Киш из слоеного теста"

Киш из слоеного теста - фото шаг 1
Поставьте размораживаться слоеное тесто. Можно разморозить его в микроволновке, а можно и естественным путём (при комнатной температуре).
Киш из слоеного теста - фото шаг 2
Все овощи нарежьте небольшими кубиками. Разделите на две группы и готовьте отдельно: баклажаны, лук, морковка — вместе; чеснок и кабачки — в другой сковороде. Жарьте до полуготовности. Далее соедините всё, добавьте перца и соли.
Киш из слоеного теста - фото шаг 3
К этому времени слоеное тесто должно разморозиться. Раскатайте его и выложите на противень. Я использую два слоя теста. Выложите начинку.
Киш из слоеного теста - фото шаг 4
Для соуса: стакан молока (сливок), 2-3 яйца и тёртый сыр и зелень, перец, соль перемешайте. Залейте этой смесью будущий киш из слоеного теста.
Киш из слоеного теста - фото шаг 5
Разогрейте духовку до 175 градусов, поместите туда пирог. Следует запекать его в течение 20 минут. Желаю вам приятного аппетита. Порадуйте своих родных сочной выпечкой!

Оценить рецепт Киш из слоеного теста:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1
Я приготовил(а)
Похожий видеорецепт "Киш из слоеного теста"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Что можно приготовить отдыхая на природе? Лучшие рецепты для гриля и мангала, вкусные шашлыки на Povar.ru
коричневый рис

Все секреты мировой кухни в одном месте - Povar.ru сайт с большим количеством кулинарных рецептов.
китайская кухня рецепты