Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Пироги / Киш / Киш с зеленью

Киш с зеленью

Приготовил : Galate

11.07.2014
Время приготовления: 2 ч. 0 мин

Киш с зеленью можно предложить на завтрак, обед и ужин. Я готова его есть круглосуточно! Киш похож на открытый пирог или пиццу, начинку можете менять в зависимости от настроения.

Описание приготовления:

Киш с зеленью можно готовить из слоенного теста, купленного в магазине. Укроп можно заменить на петрушку. Главное - это идея! Основа пирога - тесто и молочно-яичная заливка. Я обычно делаю киш с зеленью и с вялеными помидорами и острым перцем. Как говорится, кому нравится поострее или погорячее добавляйте перец чили. Киш с зеленью фантастическая вкуснятина, попробуйте не пожалеете. Успехов и приятного аппетита!

Назначение: На обед / На ужин / Недорого

Основной ингредиент: Овощи / Помидор / Молочные продукты / Сыр

Блюдо: Выпечка / Пироги / Киш

География кухни: Французская / Европейская

Состав / Ингредиенты:

Мука 1 Стакан
Масло сливочное 1\2 Стаканов
Сахар 1\2 Чайных ложек
Соль 1\2 Чайных ложек
Вода 1\4 Стаканов
Помидор 4 Штуки
Моцарелла 100 Грамм
Сыр 100 Грамм
Яйцо 4 Штуки
Молоко 1,25 Стакана
Укроп 3\4 Стаканов
Зеленый лук 1\3 Стаканов

Количество порций 4

Как приготовить "Киш с зеленью"

В тестомесилке замесите тесто из муки, воды, масла, соли и сахара. Тесто положите на полчаса на холод.

Помидоры посыпьте специями и маслом, запекайте час при 200 градусах.

Взбейте яйца с молоком, зеленью.

Раскатайте тесто и уложите помидоры, сыр и моцареллу.

Залейте тесто с помидорами яичной смесью.

Запекайте при 190 градусах 50 минут.

Остудите пирог 30 минут. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Киш с зеленью

3.6, всего 10

Я приготовил(а)

Видео рецепт "Киш с зеленью"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Рекомендуем рецепты:
Молочная пропитка для бисквита
Канапе с сыром фета
Запеченные яблоки с кремом
Коктейль Царский сюрприз с шоколадной крошкой
Салат "Хрустик"

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: