Сезонные рецепты:
Лапша удон с говядиной и овощами
Лапша удон с овощами
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Лапша удон является традиционным элементом японской кухни. Наверняка мало кто знает, как приготовить лапшу удон с овощами, однако сегодня у вас появится такая возможность. Запоминайте рецепт!
Описание приготовления:
Лапша удон с овощами идеально подойдет для вегетарианцев. Благодаря своему уникальному сочетанию вкусов и ароматов, это блюдо несомненно станет вашим фаворитом, даже если вы большой любитель мяса. Обязательно попробуйте приготовить этот рецепт дома, результат не заставит себя ждать. Украшать лапшу удон с овощами можно листиками базилика. Не бойтесь экспериментировать, пробуйте, и все у вас получится!Состав / Ингредиенты:
- Растительное масло 2 ст. ложки
- Рубленый чеснок 1 ст. ложка
- Тертый лемонграсс 2 ст. ложки
- Тертый имбирь 2 ст. ложки
- Лук репчатый 1 штука
- Красный перец 1 штука
- Брокколи 1 штука
- Помидор 1 штука
- Базилик 1 пучок
- Мирин 2 ст. ложки
- Лапша удон 2 штуки (в пачках)
Количество порций
6
Как приготовить "Лапша удон с овощами"
1
Для начала необходимо разогреть масло в чугунной сковороде на медленном огне. Пока масло разогревается, добавляем в кастрюлю воду и доводим до кипения, после чего добавляем туда лапшу и варим до готовности на среднем огне.
2
В сковороду добавляем мелко нарезанный лук, чеснок, перец и брокколи, обжариваем в течение 5 минут, приправляя солью и перцем. Тщательно перемешиваем.
3
Добавляем к овощам помидор, соус "Хойсин" и "Мирин", затем несколько листочков базилика, тушим минуту.
4
Как только удон сварится, добавляем его к овощам, тщательно все перемешиваем. Лапша удон с овощами готова, приятного аппетита!
Оценить рецепт Лапша удон с овощами
5.0
1
Похожие рецепты:
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов