Лангет из говядины в духовке
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Классический лангет обжаривается на сковороде, но если вы не уверены в том, что сможете правильно приготовить его, воспользуйтесь этим рецептом и приготовьте сочный и вкусный лангет к обеду в духовке.
Описание приготовления:
Диетический вариант приготовления лангета. Почему диетический? Потому что мы отступим от классического рецепта и обжаривать мясо не будем, мы его приготовим в духовке. А еще мы будем на все 100% уверены, что наш лангет не будет сухим. Смотрите, как приготовить лангет из говядины в духовке. Рецепт простой и не потребует от вас особых навыков. Мясо прекрасно промаринуется в кефире и будем мягким и сочным.Состав / Ингредиенты:
- Вырезка говяжья 600 Грамм
- Лук репчатый 2 Штуки
- Перец черный молотый 0,5 Чайных ложки
- Соль 1 Чайная ложка
- Приправа для мяса 1 Чайная ложка (без соли)
- Кефир 100 Миллилитров
Количество порций
3
Калорийность
89 ккал
Калорийность
13 г
Белки
2 г
Жиры
3 г
Углеводы
Как приготовить "Лангет из говядины в духовке"
Нарежем говядину поперек волокон продолговатыми кусочками толщиной 2-2.5 см. И слегка отобъем. Посолим, поперчим и присыпем специями для мяса.
Очистим и нарежем крупными кусочками лук.
Укладываем мясо в миску, добавляем лук и заливаем кефиром. Перемешиваем и убираем в холодильник на пару часов.
Перекладываем мясо вместе с луком и маринадом в форму для запекания, накрываем фольгой и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на час. Минут за 10 до окончания фольгу можно снять.
Подаем с любым гарниром или салатом из овощей.
Оценить рецепт Лангет из говядины в духовке
3.4
16
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Томатный суп с ветчиной
Кролик диетический в мультиварке
Говядина по-уральски
Карбонат в мультиварке
Бифштекс жареный
Томатный суп с ветчиной
Кролик диетический в мультиварке
Говядина по-уральски
Карбонат в мультиварке
Бифштекс жареный
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Лангет - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ