Лангет
Лангет из говядины на сковороде
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
В поиске простого, быстрого и вкусного горячего блюда для всей семьи на обед или ужин не проходите мимо этого рецепта. Он расскажет, как приготовить лангет из говядины на сковороде. Попробуйте и вы!
Описание приготовления:
Как вы увидите, мясо готовится без панировки, но на нем все равно образуется аппетитная корочка. Подавать лангет к столу можно с соусом, овощами или гарниром по вкусу. Обязательно возьмите на заметку этот классный вариант, который пригодится тогда, когда нужно быстро и сытно накормить семью или гостей.Состав / Ингредиенты:
- Говядина 500 грамм
- Растительное масло 1-2 ст. ложек
- Соль По вкусу
- Перец По вкусу
Количество порций
3
Калорийность
287 ккал
Калорийность
14 г
Белки
30 г
Жиры
0 г
Углеводы
Как приготовить "Лангет из говядины на сковороде"
Для начала нужно взять хороший кусочек говядины с поясничной части тушки. Мясо вымойте, обсушите бумажным полотенцем и при необходимости срежьте пленки.
Острым ножом нарежьте вот такими "язычками". Они должны быть не более двух сантиметров толщиной и около 15 сантиметров длиной.
Слегка отбейте кусочки с обеих сторон. Посолите, поперчите по вкусу.
На сковороде разогрейте растительное масло или растопите сало, например. Когда масло как следует раскалится, выложите мясо и жарьте лангет на сковороде с двух сторон до румяной корочки.
Как только лангет готов, его можно сразу же подавать к столу. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Лангет из говядины на сковороде
5.0
3
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов