Квашеная капуста, тушеная с мясом
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Знаете за что я люблю это блюдо? Оно очень простое, легкое в процессе, при этом сытное и очень вкусное. Если в вашем кулинарном арсенале еще нет такого рецепта, то рекомендую запомнить и повторить.
Описание приготовления:
Хочу показать и рассказать, как приготовить тушеную квашеную капусту с мясом. В данном случае это грудинка, но вы можете использовать и мякоть. Процесс хоть и несложный, но довольно длительный. При желании вы можете воспользоваться мультиваркой, например.Состав / Ингредиенты:
- Мясо 300 грамм (грудинка)
- Квашеная капуста 500 грамм
- Луковица 3 штуки
- Специи, растительное масло По вкусу
Количество порций
4
Калорийность
81 ккал
Калорийность
5 г
Белки
5 г
Жиры
5 г
Углеводы
Как приготовить "Квашеная капуста, тушеная с мясом"
1. Грудинку вымойте, обсушите, нарежьте.
2. Разогрейте на сковороде с высокими бортами немного масла и выложите мясо. Обжарьте на среднем огне до румяности.
3. Добавьте нарезанный лук и продолжайте жарить на среднем огне.
4. Капусту обсушите немного от рассола. Сам же рассол может понадобиться в процессе.
5. Выложите капусту к мясу. Добавьте ароматные специи, аккуратно перемешайте. Оставьте томиться на медленном огне на пару часов.
6. Для более яркого цвета можно добавить томатную пасту. Если капуста станет слишком сухой, влейте чуточку рассола.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Квашеная капуста, тушеная с мясом
4.9
14
Похожие рецепты:
Квашеная капуста с говядиной
Квашеная капуста тушеная со свининой
Свинина, тушенная с квашеной капустой
Мясо с квашеной капустой по-немецки
Гуляш из телятины и квашеной капусты
Капуста кислая, тушенная с мясом
Тушеная квашеная капуста с курицей
Классический бигус из квашеной капусты
Капуста квашеная тушеная
Свиная рулька с квашеной тушеной капустой
Кислая капуста со свининой
Рис с квашеной капустой и мясом
Комментарии :
VeronikaN 
10.02.2019 11:15
Огромное спасибо автору за простой и вкусный рецепт. Получилось всё отлично и оооооочень вкусно!
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ