Гуляш из говядины и кислой капусты
Квашеная капуста с говядиной
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Разнообразить привычные блюда в ежедневном меню предлагаю этим интересным, вкусненьким и очень классным вариантом, как приготовить квашеную капусту с говядиной, тушенную в томатном соусе.
Описание приготовления:
Это довольно сытное и калорийное горячее блюдо с насыщенным и ярким вкусом. Я люблю использовать его как горячее, дополняя гарниром из обычного отварного картофеля, сдобренного сливочным маслом. Попробуйте и вы!Состав / Ингредиенты:
- Говядина 300-350 грамм
- Квашеная капуста 500 грамм
- Луковица 1 штука
- Морковь 1 штука
- Соль, специи По вкусу (перец, лавровый лист и т. д.)
- Томатный соус 1 стакан
- Томатная паста 1 ст. ложка
- Растительное масло 1 ст. ложка
Количество порций
4
Как приготовить "Квашеная капуста с говядиной"
1
1. На сковороду налейте немного растительного масла и обжарьте нарезанную кубиками говядину на сильном огне до образования корочки.
2
2. Уберите огонь до среднего и добавьте на сковороду к мясу нарезанный мелко лук.
3
3. Через 5 минут выложите натертую на терке морковь.
4
4. Добавьте на сковороду капусту. Обжарьте еще минутки 3.
5
5. Выложите томатную пасту, влейте томатный соус. Посолите, поперчите по вкусу, добавьте щепотку сахара, для аромата — лавровый лист.
6
6. Уберите огонь до минимума и оставьте томиться до полной готовности говядины. Если жидкость вся испарится, влейте немного воды.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Квашеная капуста с говядиной
5.0
1
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов