Капуста тушеная с мясом
Капуста кислая, тушенная с мясом
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Если у вас осталось много кислой капусты и вы думаете, чтобы такого из нее приготовить, то вы вполне можете просто потушить ее с мясом. Получится простое и вкусное блюдо, которым можно накормить всех.
Описание приготовления:
Если вы хотите знать, как приготовить капусту кислую, тушенную с мясом, то этот рецепт для вас. Таким простым и сытным блюдом вы сможете накормить всю свою семью или гостей. Они обязательно оценят ваши старания!Состав / Ингредиенты:
- Мясо 500 грамм
- Квашеная капуста 700 грамм
- Томатная паста 3-4 ст. ложек
- Лук 2 штуки
- Чеснок 2 зубчика
- Масло растительное 2-3 ст. ложек
- Соль, перец По вкусу
Количество порций
4
Калорийность
122 ккал
Калорийность
6 г
Белки
9 г
Жиры
4 г
Углеводы
Как приготовить "Капуста кислая, тушенная с мясом"
В кастрюле с толстым дном поджарьте мясо с луком. Для этого рецепта подойдет любое мясо без кости. Лучше выбирать нежирную свинину (например, вырезку или мякоть). Также хорошо сочетается с кислой капустой куриная грудка. Мясо перед готовкой вымойте и нарежьте небольшими кубиками.
В стакане разведите томатную пасту горячей кипяченой водой. Размешайте, чтобы получилось некое подобие томатного сока. Залейте смесью лук с мясом.
Кислую капусту замочите в холодной воде и откиньте на дуршлаг, дайте лишней жидкости стечь. Таким образом вы избавитесь от чрезмерной кислоты в блюде. Отжатую капусту положите поверх мяса и томатной заливки.
Накройте кастрюльку крышкой, а когда содержимое закипит, убавьте огонь до минимума и тушите сорок пять минут. В самом конце приготовления положите к капусте с мясом выдавленный через пресс чеснок. Это придаст блюду очень соблазнительный аромат.
Подавайте блюдо горячим или холодным, украсив по желанию зеленью.
Оценить рецепт Капуста кислая, тушенная с мясом
5.0
2
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов