Куриные рулетики с соусом "Песто"
Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Рулеты / Блюда с начинкой / Куриный рулет с начинкой из "Песто"
Куриный рулет с начинкой из "Песто"
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Курица — универсальный продукт на кухне. Из неё можно сделать всё, что хочешь, причём вкус варьируется от сладкого до острого. Сегодня опять попробуем кое-что новое. Блюдо оригинальное, очень вкусное.
Описание приготовления:
Здесь вас удивит сразу всё: подача, вкус и запах. Ведь мы будем играть с ингредиентами и даже уйдём от классического рецепта. Всё это вы узнаете, когда прочтёте о том, как приготовить куриный рулет с начинкой из "Песто". А соус будем делать из вяленых томатов. Поэтому блюдо будет сочным и кисло-сладким.Состав / Ингредиенты:
- Пармезан 90 грамм
- Куриная грудка 1 кг
- Вяленые помидоры 120 грамм
- Зелёный лук 3 штуки
- Базилик 0,5 пучка
- Петрушка 0,5 пучка
- Грецкий орех 75 грамм
- Оливковое масло 4 ст. ложки
- Соль По вкусу
- Черный молотый перец По вкусу
Количество порций
6
Калорийность
510 ккал
Калорийность
21 г
Белки
38 г
Жиры
12 г
Углеводы
Как приготовить "Куриный рулет с начинкой из "Песто""
Для начала сделайте соус "песто". В блендере измельчите масло, сыр и помидоры.
Затем к получившейся массе добавьте базилик, лук, орехи и петрушку. Ещё раз всё измельчите.
После этого грудку разрежьте так, чтобы она была плоской. Сверху смажьте её соусом.
А теперь заверните все куски курицы в рулеты. Закрепите их бечёвками.
Запекайте курицу в течение 25 минут в духовке при 180 градусах.
Развяжите бечёвку, а рулет порежьте и подавайте. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Куриный рулет с начинкой из "Песто"
5.0
2
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов