мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Птица / Курица / Куриная грудка / Куриный рулет с начинкой из "Песто"

Куриный рулет с начинкой из "Песто"



Приготовил:  
06.07.2018
Время приготовления: 40 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Курица — универсальный продукт на кухне. Из неё можно сделать всё, что хочешь, причём вкус варьируется от сладкого до острого. Сегодня опять попробуем кое-что новое. Блюдо оригинальное, очень вкусное.

Описание приготовления:

Здесь вас удивит сразу всё: подача, вкус и запах. Ведь мы будем играть с ингредиентами и даже уйдём от классического рецепта. Всё это вы узнаете, когда прочтёте о том, как приготовить куриный рулет с начинкой из "Песто". А соус будем делать из вяленых томатов. Поэтому блюдо будет сочным и кисло-сладким.


Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Птица / Курица / Куриная грудка
Блюдо: Горячие блюда / Рулеты / Блюда с начинкой
География кухни: Итальянская / Европейская

Ингредиенты:

  • Пармезан — 90 Грамм
  • Куриная грудка — 1 Килограмм
  • Вяленые помидоры — 120 Грамм
  • Зелёный лук, перо — 3 Штуки
  • Базилик — 0,5 Пучка
  • Петрушка — 0,5 Пучка
  • Грецкий орех — 75 Грамм
  • Оливковое масло — 4 Ст. ложки
  • Соль — По вкусу
  • Чёрный молотый перец — По вкусу

Количество порций: 6-8

Как приготовить "Куриный рулет с начинкой из "Песто""

Куриный рулет с начинкой из "Песто" - фото шаг 1
1. Для начала сделайте соус "песто". В блендере измельчите масло, сыр и помидоры.
Куриный рулет с начинкой из "Песто" - фото шаг 2
2. Затем к получившейся массе добавьте базилик, лук, орехи и петрушку. Ещё раз всё измельчите.
Куриный рулет с начинкой из "Песто" - фото шаг 3
3. После этого грудку разрежьте так, чтобы она была плоской. Сверху смажьте её соусом.
Куриный рулет с начинкой из "Песто" - фото шаг 4
4. А теперь заверните все куски курицы в рулеты. Закрепите их бечёвками.
Куриный рулет с начинкой из "Песто" - фото шаг 5
5. Запекайте курицу в течение 25 минут в духовке при 180 градусах.
Куриный рулет с начинкой из "Песто" - фото шаг 6
6. Развяжите бечёвку, а рулет порежьте и подавайте. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Куриный рулет с начинкой из "Песто":

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





Большое количество кулинарных книг и пошаговых рецептов с качественными фотографиями - все это можно найти на сайте Повар.Ру
пирог со смородиной и сметаной

Что можно приготовить на ужин? Мы поможем подобрать самое интересное и необычное блюдо - Povar.Ru сайт для настоящих гурманов.
куриные рулеты с грибами и сыром в духовке