Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Рулеты / Куриные рулетики с сыром

Куриные рулетики с сыром

Приготовил : Марина Золотцева

20.03.2015
Время приготовления: 45 мин

Для быстрого обеда или ужина, для перекуса или праздничного стола прекрасно подойдет рецепт приготовления куриных рулетиков с сыром. Это аппетитно и очень просто, да и начинка может быть самая разная.

Описание приготовления:

Эти удивительно нежные и сочные куриные рулетики с сыром в домашних условиях станут отличной закуской или основным блюдом, которое можно подать к столу с гарниром, соусом или салатом. Кроме сыра, в них можно завернуть тушеные овощи или грибы, например.

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол

Основной ингредиент: Птица / Курица

Блюдо: Горячие блюда / Рулеты

География кухни: Русская кухня

Состав / Ингредиенты:

Куриное филе 800-900 Грамм
Сыр 150-200 Грамм
Морковь 1 Штука (при желании)
Чеснок 2-3 Зубчиков
Сметана или майонез 2-3 Ст. ложек
Соль 1 Щепотка
Специи 1 Щепотка
Растительное масло 2-3 Ст. ложек

Количество порций 10

Калорийность

187 ккал

Калорийность

5 г

Белки

24 г

Жиры

1 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Куриные рулетики с сыром"

1. Куриное филе для начала нужно вымыть, обсушить бумажной салфеткой и разрезать вдоль. Немного отбить филе, чтобы кусочек был более тонким и ровным. Лучше делать это под пищевой пленкой, чтобы не нарушить целостности и куриные рулетики с сыром в домашних условиях хорошо держали начинку.

2. Филе подсолить по вкусу и обсыпать специями по вкусу. Можно использовать перец (черный, острый, паприку) или наборы приправ для курицы.

3. Сыр натереть на мелкой терке. Чеснок очистить и пропустить через пресс. В этот рецепт приготовления куриных рулетиков с сыром входит также морковь, которую нужно натереть на мелкой терке.

4. В начинку добавить немного сметаны или майонеза, хорошо перемешать и при желании подсолить и поперчить по вкусу. Выложить немного на край филе.

5. Свернуть рулетики и закрепить. На сковороде разогреть растительное масло и отправить туда рулеты. Обжарить с двух сторон до золотистой корочки.

Оценить рецепт Куриные рулетики с сыром

4.2 25

Я приготовил(а)

Видео рецепт "Куриные рулетики с сыром"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Рекомендуем рецепты:
Простой пирог с курицей
Салат с корейской морковкой и сухариками
Нежные мягкие котлеты
Гусь с яблоками
Индейка с черносливом и орехами

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: