Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Блюда в рукаве / Куриные желудки с картошкой

Куриные желудки с картошкой

Приготовил : Даша Петрова

06.12.2015
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Если вы еще не готовили куриные желудки с картошкой в домашних условиях - обязательно попробуйте! Хоть это и субпродукты, блюдо ничем не уступает традиционным мясным явствам - вкусно, полезно и сытно!

Описание приготовления:

Рецепт приготовления куриных желудков с картошкой - для вас! Настоящие поклонники домашней еды - в меру сытной, в меру сочной и не в меру восхитительно вкусной оценят этот оригинальный вкус по достоинству! Вам понравится и аромат, и цвет, и вкус такого обеда или ужина. Попробуйте сами и убедитесь - субпродукты тоже бывают вкусными!

Назначение: На обед

Основной ингредиент: Птица / Курица / Куриные желудки

Блюдо: Горячие блюда / Блюда в рукаве

География кухни: Русская кухня

Состав / Ингредиенты:

Куриные желудки 500 Грамм
Картофель 500 Грамм
Лук 2 Штуки
Чеснок 1 Штука
Сметана По вкусу
Специи По вкусу

Количество порций 4

Калорийность

85 ккал

Калорийность

3 г

Белки

8 г

Жиры

9 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Куриные желудки с картошкой"

Куриные желудки с картошкой - фото шаг 1

1. Обжарим на растительном масле лук колечками. Когда зарумянится - добавим промытые и очищенные предварительно желудочки. обжарим все вместе со специями. а потом добавим пару ложек воды и под крышкой тушим до готовности желудочков.

Куриные желудки с картошкой - фото шаг 2

2. Картошку моем. чистим, нарезаем небольшими кусочками. Посыпаем солью, перекладываем в пакет и туда же помещаем смесь со сковороды. Завязываем края и при 200 градусах в духовке запекаем полчаса или сорок минут - пока картошка и мясо не станут мягкими.