Главная / Каталог рецептов / Овощи / Птица / Курица / Картофель / Лук / Куриные желудки / Cуп с куриными потрохами
Cуп с куриными потрохами
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Здесь я покажу, как приготовить суп с куриными потрохами. Это довольно простой и бюджетный вариант для тех, кто любит сытные и наваристые супы и постоянно ищет новые рецепты для себя и своей семьи.
Описание приготовления:
Куриные желудки в супе хорошо сочетаются с томатом. Поэтому можно добавить томатную пасту или же мелко нарезанный помидор. Если вы решили добавить свежий помидор, то класть его в кастрюлю нужно примерно за 10 минут до готовности супа.В качестве специй к этому супу отлично подходит приправа хмели-сунели. А для дополнительной густоты в суп можно положить горсть крупы кус-кус.
Состав / Ингредиенты:
- Куриные желудки 400 Грамм
- Картофель 4 Штуки (среднего размера)
- Морковь 1 Штука
- Лук репчатый 1 Штука
- Соль, перец По вкусу
- Лавровый лист 2-3 Штук
- Приправы По вкусу
Количество порций
3
Калорийность
82 ккал
Калорийность
2 г
Белки
6 г
Жиры
9 г
Углеводы
Как приготовить "Cуп с куриными потрохами"
Первым делом куриные желудки очистите и хорошо промойте. Их можно нарезать или же готовить целиком. Залейте их литром воды и поставьте вариться. После закипания воду слейте и наберите новой, поставьте на огонь. Варятся желудки около 50 минут.
Лук очистите от шелухи и мелко нарежьте. Морковь тоже очистите и натрите на крупной тёрке. На растительном масле обжарьте лук с морковью до золотистого цвета. Это зажарка для супа.
Через 15 минут после закипания второй воды нужно забросить туда картофель. Прежде его очистите и нарежьте на некрупные кусочки. В бульон вместе с картошкой насыпьте соль, положите лавровый лист и добавьте свои любимые специи. Туда же ещё через 15 минут добавьте зажарку.
Оценить рецепт Cуп с куриными потрохами
4.5,
всего
2
Рекомендуем рецепты:
Жареные креветки в чесночном соусе
Вкусные щи из свежей капусты
Борщ из телятины
Капустные блины
Томатно-луковый соус на зиму
Жареные креветки в чесночном соусе
Вкусные щи из свежей капусты
Борщ из телятины
Капустные блины
Томатно-луковый соус на зиму
Редакция рекомендует:

Суп с луком-пореем и картофелем

Суп с фрикадельками без зажарки

Красный борщ без капусты

Суп "Мастава"

Крем-суп из брокколи с плавленым сырком
Картофельный суп с фрикадельками

Куриный суп с картофелем
Подборки рецептов:























Прикрепить
фото
Отправить
Супы - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ