Куриные биточки с цукини и овощами
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Сегодня мы приготовим правильное и полезное блюдо, которое идеально дополнит любой гарнир — куриные биточки с цукини и овощами. Получается очень вкусно, сочно и нежно. Обязательно пробуйте!
Описание приготовления:
Основа биточков — куриное филе, из которого приготовим фарш. Также добавим цветную капусту, лук, морковь, чеснок. Такие биточки предлагаю готовить в сковороде, с добавлением воды, то есть жарить биточки мы не будем, а будем тушить. Подавать биточки можно с овощами, зеленью, гарнирами, также можно добавить сметану.Состав / Ингредиенты:
- Куриное филе 400 Грамм
- Цукини 150 Грамм
- Цветная капуста 100 Грамм
- Морковь 80 Грамм
- Лук 70 Грамм
- Чеснок 5 Грамм
- Куриные яйца 1 Штука
- Мука пшеничная 1 Ст. ложка
- Соль По вкусу
- Перец По вкусу
Количество порций
3
Калорийность
83 ккал
Калорийность
2 г
Белки
11 г
Жиры
4 г
Углеводы
Как приготовить "Куриные биточки с цукини и овощами"
Подготовьте ингредиенты.
Куриное филе ополосните и просушите, нарежьте крупно.
Цукини нарежьте продолговатыми кусочками. Очистите лук и нарежьте его дольками, также очистите чеснок.
Очистите морковь и нарежьте ее полосками. Также подготовьте цветную капусту.
Все ингредиенты пропустите на мясорубке со средней решеткой.
Добавьте к фаршу куриное яйцо.
Добавьте пшеничную муку, соль и перец по вкусу. Перемешайте все.
Получается густоватый фарш. Сформируйте из фарша небольшие биточки.
Выложите биточки в сковороду, влейте 120-150 мл. горячей воды.
Тушите биточки под крышкой 35-40 минут.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Куриные биточки с цукини и овощами
5.0
3
Рекомендуем рецепты:
Куриное филе в сырном кляре
Салат с картофелем, маринованным луком и спаржей
Перец маринованный по-армянски
Хрустящий нут
Дрожжевые пирожки с картофельной начинкой
Куриное филе в сырном кляре
Салат с картофелем, маринованным луком и спаржей
Перец маринованный по-армянски
Хрустящий нут
Дрожжевые пирожки с картофельной начинкой
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Котлеты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов