Сезонные рецепты:
Куриное филе тушеное в сливочно-чесночном соусе с зеленью
Куриное филе, тушенное в сливках
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Куриное филе, тушенное в сливках — это превосходный рецепт! Хрустящее, золотистое куриное филе в соусе любимо всей нашей семьей! Приготовьте и вы это замечательное блюдо для себя и своих близких.
Описание приготовления:
Курица в сливках — очень простое и очень вкусное блюдо для быстрого ужина, которое прекрасно сочетается с любым гарниром благодаря нежному и ароматному сливочному соусу. Рецепт идеально подходит для всей семьи.Состав / Ингредиенты:
- Куриное филе 4 штуки
- Пармезан 100 грамм
- Соль 1 ч. ложка
- Перец черный По вкусу
- Мука 2 ст. ложки
- Оливковое масло 2 ст. ложки
- Бекон 250 грамм
- Лук 1 штука
- Чеснок 6 зубчиков
- Кукурузный крахмал 1,5 ч. ложки
Количество порций
4
Калорийность
352 ккал
Калорийность
24 г
Белки
19 г
Жиры
9 г
Углеводы
Как приготовить "Куриное филе, тушенное в сливках"
Куриное филе зачистите и промойте, дайте сойти лишней влаге. Каждое филе посолите и поперчите с обеих сторон.
В емкости смешайте муку и 4 столовые ложки пармезана. Окунайте филешки в эту смесь с двух сторон.
Обжарьте курицу до золотистого цвета, около 4-5 минут на каждую сторону.
На той же сковороде обжарьте бекон до хрустящей корочки. Слейте лишний жир, оставив приблизительно 1 чайную ложку.
Добавьте порезанные лук и чеснок. Обжаривайте примерно 1 минуту до момента, пока лук не станет мягким. После чего добавьте сливки, соль и перец. Отправьте оставшийся пармезан и дайте соусу закипеть, пока сыр не начнет плавиться. После добавьте кукурузный крахмал и перемешайте.
Отправьте к соусу куриное филе, уменьшите огонь и накройте крышкой. Через 3-5 минут можно подавать к столу.
Оценить рецепт Куриное филе, тушенное в сливках
5.0
2
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов