мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Куриное филе в сливочном соусе



Приготовил:  
09.12.2016
Время приготовления: 45 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Многие не любят куриное филе, потому что очень сложно приготовить его так, чтобы оно осталось сочным и нежным. Сегодня я предлагаю вам рецепт, по которому курочка у вас получится отменной!

Описание приготовления:

Мой вариант, как приготовить куриное филе в сливочном соусе, уверена, не станет для вас открытием. Многие не раз готовили куриную грудку под сливочным или сметанным соусом с различными специями. А вот попробуйте приготовить куриное филе под сливочным соусом с чесноком и дижонской горчицей. Получается действительно очень вкусно и ароматно. Для семейного ужина, да с картофельным пюре – самое оно!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Птица / Курица / Молочные продукты / Сливки / Куриное филе
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Куриная грудка — 1 Штука
  • Сливки — 150 Грамм
  • Дижонская горчица — 1 Ст. ложка
  • Чеснок — 2-3 Зубчиков
  • Соль — По вкусу
  • Сыр твердый — 100 Грамм

Количество порций: 2-3

Как приготовить "Куриное филе в сливочном соусе"

Куриное филе в сливочном соусе - фото шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Куриную грудку разморозьте, чеснок очистите.
Куриное филе в сливочном соусе - фото шаг 2
Куриную грудку порежьте на слайсы толщиной 6-7 мм.
Куриное филе в сливочном соусе - фото шаг 3
Для соуса смешайте сливки, горчицу и измельченный чеснок. Посолите по вкусу. Перемешайте.
Куриное филе в сливочном соусе - фото шаг 4
Сыр натрите на мелкой терке.
Куриное филе в сливочном соусе - фото шаг 5
Обжарьте куриную грудку до легкого золотистого оттенка.
Куриное филе в сливочном соусе - фото шаг 6
Сложите кусочки курицы в форму для запекания, залейте подготовленным соусом.
Куриное филе в сливочном соусе - фото шаг 7
Сверху присыпьте тертым сыром. Отправьте в разогретую духовку на 20-25 минут.
Куриное филе в сливочном соусе - фото шаг 8
Куриное филе в сливочном соусе готово. Подавайте с любимым гарниром. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Куриное филе в сливочном соусе:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 7
Видеорецепт "Куриное филе в сливочном соусе"

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:wacko::rolleyes::huh::smile::excl::blush::mad::dry::biggrin::happy::wub::tongue::unsure::blink::mellow::sleep::laugh::sad::angry::cool::wink::ohmy::ph34r:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Tamara007 30.11.2017 22:20 «Ответить

Спасибо Вам большое за простой и вкусный рецепт, все понятно, быстро! :smile:

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





Сделать Суши собственными руками - теперь это стало возможно благодоря кулинарному проекту Povar.Ru
печенье овсяное рецепт

Познаем итальянскую кухню вместе с нами - Повар.Ру научит Вас готовить идеальную пиццу, пасту, соусы и многое другое.
оригинальные закуски