Главная / Каталог рецептов / Овощи / Картофель / Кабачок / Картошка с кабачками

Картошка с кабачками

Отзывы (2)

Приготовил : Алиса

03.08.2012
Время приготовления: 30 мин

Картошка с кабачками - дежурное блюдо, которое, однако, не может не радовать своим приятным вкусом!

Описание приготовления:

Картошка с кабачками готовится достаточно быстро. Самое главное почувствовать грань когда что нужно добавлять. Кстати, чеснок в таком блюде добавляется последним. Так же очень важен момент - какую картошку Вы любите - с корочкой или тушеную. В этом рецепте предлагается вариант тушеной картошки. Такая картошка с кабачками очень хорошо сочетается со сметанной и соленными огурчиками.

Желаю удачи и приятного аппетита!

Назначение: На обед / На ужин / Для детей / На полдник / Недорого
Основной ингредиент: Овощи / Картофель / Кабачок
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Русская кухня
Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание

Ингредиенты:

Картошка — 3-4 Штук (маленькие)
Кабачок — 1 Штука
Соль, специи — - По вкусу
Чеснок — - По вкусу
Растительное масло — - По вкусу

Количество порций: 1-2

Как приготовить "Картошка с кабачками"

Картошку и кабачки нарезать соломкой. Прежде чем нарезать почищенную картошку лучше вымочить в воде, чтоб было меньше крахмала.

Первым на сковородку высыпать картофель. Жарить лучше всего под закрытой крышкой, периодически перемешивая. Обязательно посолите и добавьте приправ.

Через некоторое время добавить кабачки и еще немного посолить.

Оценить рецепт Картошка с кабачками:

средняя оценка: 4.1, всего голосов: 41

Я приготовил(а)

Рекомендуем рецепты:
Пастуший пирог от Гордона Рамзи
Равиоли со шпинатом в сливочном соусе
Ирландские сконы
Цветная капуста с рисом на зиму
Вареная свекла

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: