Куриное филе со сливками
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Куриное филе со сливками – прекрасное блюдо из птицы, которое получается очень нежным и сочным. Так как курица после термической обработки часто получается суховатой, сливки и твердый сыр смягчают её.
Описание приготовления:
Для того, чтобы приготовить куриное филе со сливками, потребуется сперва обжарить мясо на сковороде для получения румяной корочки, а затем, залив соусом, запечь его в духовке. Но обо все расскажу по порядку. Смотрите, как приготовить куриное филе со сливками, ниже.Состав / Ингредиенты:
- Куриное филе 1 Килограмм
- Сливки 30% 1 Стакан
- Горчица французская 1 Чайная ложка
- Чеснок 3 Зубчика
- Веточки тимьяна 3 Штуки
- Твёрдый сыр 100 Грамм
- Масло растительное 2 Ст. ложки
- Соль, перец По вкусу
Количество порций
6
Как приготовить "Куриное филе со сливками"
Предварительно вымытые кусочки филе натрите солью и перцем.
Обжарьте мясо на сковороде до появления аппетитной румяной корочки.
Сливки смешайте с горчицей, выдавите в них (через чеснокодавку) чеснок, а также измельченный тимьян. Слегка посолите, поперчите и хорошо перемешайте смесь.
Сыр натрите на обычной терке.
Филе переложите в противень или в форму для запекания и залейте сливочным соусом.
Посыпьте все тертым сливочным сыром и отправьте в духовку на 20-25 минут. Оптимальная температура – 190-200 градусов.
Куриное филе со сливками готово. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Куриное филе со сливками
4.7
38
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Салат из творога с зеленью
Домашний майонез на молоке
Мясной рулет Трио
Канапэ
Ливерная колбаса из куриных потрохов
Салат из творога с зеленью
Домашний майонез на молоке
Мясной рулет Трио
Канапэ
Ливерная колбаса из куриных потрохов
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Комментарии :
18.02.2016 15:45 
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ