Цветная капуста в сухарях
|
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Хочу поделиться рецептом цветной капусты в сухарях, которую можно приготовить в духовке. Она получается хрустящей, ароматной и очень вкусной!
Описание приготовления:
Ниже я расскажу подробнее, как приготовить цветную капусту в сухарях. Цветную капусту выбирайте плотную, твердую, без темных пятен. Специи вы можете подобрать на свой вкус. Можно добавить пищевые дезактивированные дрожжи, молотый кориандр, хмели-сунели. Готовится капуста быстро и просто, большая часть времени уйдет на запекание в духовке. Закуску из цветной капусты можно подавать с различными соусами, особенно мне нравится сладкий чили соус и тартар.Состав / Ингредиенты:
- Цветная капуста 350 грамм
- Мука пшеничная 80 грамм (60 грамм — для жидкого кляра, 20 грамм — смешать с сухарями)
- Молоко 100 мл
- Панировочные сухари "Панко" 80 грамм
- Соль По вкусу
- Черный молотый перец 1/2 ч. ложки
- Сушеный чеснок молотый 1/2 ч. ложки
- Паприка копченая 1 ч. ложка
- Порошок карри 1/2 ч. ложки
- Лук сушеный молотый 1/2 ч. ложки
- Сушеные итальянские травы 1/2 ч. ложки
- Острый перец молотый По вкусу
- Масло растительное По вкусу
Количество порций
2
Калорийность
112 ккал
Калорийность
4 г
Белки
5 г
Жиры
13 г
Углеводы
Как приготовить "Цветная капуста в сухарях"
Разделите цветную капусту на небольшие соцветия. Крупные кусочки не успеют равномерно приготовиться в духовке и останутся твердыми. Тщательно промойте, откиньте на сито и дайте стечь воде. Затем обсушите с помощью бумажных салфеток.
Выложите цветную капусту на противень застеленный пергаментом. Сбрызните растительным маслом. Выпекайте в заранее разогретой до 200 градусов духовке 15 минут.
Оценить рецепт Цветная капуста в сухарях
5.0
22
Редакция рекомендует:
Добавить комментарий
Комментарии :
Закуски - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ