Сезонные рецепты:
Диетическая курица с брокколи в духовке
Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Рулеты / Блюда с начинкой / Фаршированные / Куриное филе с брокколи
Куриное филе с брокколи
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
На одном из праздничных ужинов меня привлекла своим видом закуска, которая выглядела очень аппетитно. Попробовав ее, я побежала к хозяйке вечера, чтобы узнать как приготовить куриное филе с брокколи.
Описание приготовления:
Готовится куриное филе с брокколи очень просто. Для того, чтобы у вас получилась корочка еще хрустящей, обмокните рулетики сначала в муке, потом в яйце и только после всего этого — в панировочные сухари. Внутри нежно расплавляется сливочный сыр с мягкой брокколи. Попробуйте приготовить такое блюдо у себя дома, побалуйте своих родных и близких.Состав / Ингредиенты:
- Куриное филе 4 штуки
- Сливочное масло 50 грамм
- Брокколи 500 грамм
- Лук 1 штука
- Шпинат 1 пучок
- Масло растительное 100 грамм
- Сливочный сыр 250 грамм
- Сухари панировочные 200 грамм
- Соль По вкусу
- Перец По вкусу
- Вино белое сухое 2 ст. ложки
Количество порций
4
Калорийность
226 ккал
Калорийность
4 г
Белки
17 г
Жиры
16 г
Углеводы
Как приготовить "Куриное филе с брокколи"
В разогретой сковородке на сливочном масле обжарьте лук до прозрачности.
Добавьте шпинат и вино, обжаривайте 5 минут, пока шпинат не размякнет.
После в сковордку отправьте брокколи, посолите и поперчите, подержите 2-3 минуты.
Отбейте филе с двух сторон, приправьте солью и перцем.
В емкости смешайте сливочный сыр со специями.
Выкладывайте равномерно начинку, края мяса оставьте свободными.
Рулетик сверните плотно, поставьте охлаждаться в холодильник на 1 час.
После обваляйте рулетик в панировочных сухарях со всех сторон равномерно.
Обжаривайте мясо на среднем огне до золотисто-коричневого цвета, по 3-4 минуты на каждую сторону.
Оценить рецепт Куриное филе с брокколи
5.0
2
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов