Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Омлет / Омлет с курицей и брокколи

Омлет с курицей и брокколи

Приготовил : Зоя Шунина

15.12.2021
Время приготовления: 40 мин

Омлет с курицей и брокколи — прекрасный, сытный завтрак или лёгкий ужин. Вкус омлета идеально сочетается с курицей и дополняется свежей зеленью брокколи. Такой завтрак можно подать и взрослым и детям.

Описание приготовления:

Если потратить совсем немного утреннего времени, то при наличии желания, можно приготовить потрясающий, полноценный и очень вкусный завтрак. Это омлет с курицей и брокколи. Готовится он быстро и не требует никаких особых навыков. Зато полноценный заряд энергии для взрослых и детей. Брокколи, как известно витаминный ингредиент, который отлично подходит для омлетов. А куриное мясо придаст блюду сытости. Можно приготовить такой омлет и на ужин, если есть ограниченность во времени. Конечно, подавать его к столу нужно только в горячем виде, чтобы ощутить аромат готового блюда и его вкус.

Назначение: На завтрак

Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Брокколи / Яйца

Блюдо: Горячие блюда / Омлет

Состав / Ингредиенты:

Брокколи 150 Грамм
Молоко 150 Миллилитров
Яйцо куриное 4 Штуки
Куриное филе 100 Грамм
Соль По вкусу
Подсолнечное масло 20 Миллилитров
Перец черный молотый По вкусу

Количество порций 2

Калорийность

123 ккал

Калорийность

5 г

Белки

12 г

Жиры

3 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Омлет с курицей и брокколи"

Подготовьте ингредиенты для приготовления омлета с курицей и брокколи.

В глубокую миску разбейте яйца и влейте молоко. Посолите и поперчите по вкусу.

Взбейте венчиком до однородности, но не очень интенсивно.

Куриное филе нарежьте мелко и обжарьте на сковороде с маслом в течение 3-4 минут. Брокколи разберите на соцветия, отварите в подсоленной воде, достаньте и обдайте холодной водой, чтобы сохранился цвет.