Куриные лодочки с начинкой из печени
Куриная ножка в лодочке
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Сегодня на ужин у меня ароматное и сытное блюдо! В сезон овощей нужно обязательно приготовить куриную ножку в лодочке из баклажана! Поверьте, это очень вкусно и просто! Загляните в мой рецепт!
Описание приготовления:
Для этого рецепта нужен баклажан в форме бутылочки, продолговатые не подойдут. Ножка куриная должна лежать как в "лодочке". Отдайте предпочтение светлым недоспевшим баклажанам, в них нет жестких косточек и легко удаляется мякоть. Используйте любимые специи и приправы, чеснок по желанию. Удачи!Состав / Ингредиенты:
- Прованские травы По вкусу
- Баклажан 1 штука
- Куриная ножка 2 штуки
- Лук 1 штука
- Морковь 1 штука (маленькая)
- Чеснок 1 зубчик (по желанию)
- Сметана 2 ст. ложки
- Французская горчица 1 ч. ложка
- Соль По вкусу
- Перец черный молотый По вкусу
- Масло растительное 1-2 ст. ложек
Количество порций
2
Как приготовить "Куриная ножка в лодочке"
Подготовьте продукты. Из данного количества продуктов получается две порции. Вымойте баклажан, куриные ножки, лук и морковь очистите.
Куриные ножки замаринуйте с сметане с горчицей и специями, посолите. Оставьте пока. Переходим к подготовьте овощей.
Баклажан порежьте ровно вдоль на две половинки. Удалять хвостики или нет? На ваше усмотрение. Мне нравится с хвостиком, я его оставляю. Острым ножом удалите внутреннюю часть баклажана, чтобы получилась красивая лодочка. Посолите его внутри.
Мякоть баклажана порежьте кубиками, измельчите лук и морковь. Посолите овощи и обжарьте на растительном масле до готовности.
Лодочки из баклажана поместите на противень, я его застелила пергаментом, чтобы ничего не прилипло, смажьте сметаной, уложите жареные овощи.
Сверху положите куриные голени в маринаде. Запекайте в духовке в течение 30-35 минут, температура 180 градусов.
Куриные ножки в лодочках готовы! Угощайтесь!
Оценить рецепт Куриная ножка в лодочке
5.0
10
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
Лидия 
11.09.2018 02:00
Мне понравилось! Сверху посыпала обильно сыром! Красивая и оригинальная подача! Супер! Спасибо!
Алиса1991
29.04.2018 19:40
Сделала огромный противень с куриными ножками, съели моментально! Очень всем понравился мой ужин! 
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов