Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Курица, запеченная с рисом

Курица, запеченная с рисом

Приготовил : Марина Щербакова

14.08.2015
Время приготовления: 2 ч. 0 мин

Рецепт приготовления курицы, запеченной с рисом, очень прост, а вот результат - просто объедение. Смотрим и записываем себе в поваренную книгу!

Описание приготовления:

Будем фаршировать целую курицу, поэтому берем свежую и домашнюю (в идеале, конечно). Риса берем 4 столовых ложки с горкой. Для приготовления курицы, запеченной с рисом также понадобится немного меда и вина. Как раз эти ингредиенты и станут залогом успеха непревзойденного аромата и вкуса. Далее смотрим рецепт.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Птица / Курица / Крупы / Рис

Блюдо: Горячие блюда

Состав / Ингредиенты:

Курица 1 Штука
Рис отварной 4 Ст. ложки
Лук 1 Штука
Лимон 1 Штука
Чеснок 2 Зубчика
Специи По вкусу
Мед 1 Ст. ложка
Вино 50 Миллилитров
Вода 200 Миллилитров
Яйца отварные 2 Штуки

Количество порций 6

Калорийность

71 ккал

Калорийность

3 г

Белки

2 г

Жиры

9 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Курица, запеченная с рисом"

Готовим начинку: отварной рис смешайте с обжаренным луком и нарезанными яйцами вареными.

Курицу помойте хорошенько, сбрызнете лимонным соком, посолите и поперчите.

Фаршируем начинкой.

Концы кожи скрепите зубочистками.

Натрите чесночком.

Отправьте в духовку на 20 минут при температуре 200 градусов.

Спустя 20 минут налейте в противень стакан кипятка, курицу смажьте смесью вина и меда. Запекаем до готовности, периодически поливая соком образовавшимся. Готовую курицу, запеченную с рисом подаем разрезанной. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Курица, запеченная с рисом