Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Курица, запечённая с рисом и овощами

Курица, запечённая с рисом и овощами

02.12.2017
Время приготовления: 1 ч.

Для курицы подходят многие гарниры, которые легко сделать. Чаще всего меня цепляют рецепты, в которых основной ингредиент готовится сразу с дополнением. Получается всегда сочно и сытно, как здесь.

Описание приготовления:

Этот вариант больше похож на запеканку, ведь в составе есть заливка, которая соединяет между собой все ингредиенты. Блюдо смело подавайте на праздничный стол. Но для начала прочтите о том, как приготовить курицу, запечённую с рисом и овощами. Яркое сочетание не оставит равнодушным никого.

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол

Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Куриное филе

Блюдо: Горячие блюда

География кухни: Американская

Состав / Ингредиенты:

Молоко 100 мл
Сметана 200 грамм
Брокколи 400-500 грамм
Куриное филе 400 грамм
Рис 400 грамм
Панировочные сухари 300 грамм
Сыр Чеддер 200-300 грамм
"Кэмпбелл" крем-суп с курицей, банка 2 штуки
Вустерский соус 2 ч. ложки
Сок лимона 1 ст. ложка
Приправа для курицы 0,5 ч. ложки
Соль 0,5 ч. ложки
Черный молотый перец 0,5 ч. ложки
Сахар коричневый 1 ч. ложка
Морковь 1-2 штук
Сливочное масло 70 грамм

Количество порций 6

Как приготовить "Курица, запечённая с рисом и овощами"

Курица, запечённая с рисом и овощами - фото шаг 1

Для заливки смешайте заготовку для крем-супа, молоко, сметану, перец, соль, соус, сок лимона и приправу для курицы.

Курица, запечённая с рисом и овощами - фото шаг 2

Заранее отварите рис, брокколи, морковь и курицу до готовности. Затем разберите брокколи на соцветия, морковь натрите на крупной тёрке, а курицу нарежьте кубиками.

Курица, запечённая с рисом и овощами - фото шаг 3

В форму для выпечки выложите овощи, рис и курицу. Залейте ингредиенты смесью из первого шага. Потом натрите сыр, а сверху залейте смесью из растопленного масла с сухарями и тимьяном.