Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Курица, запечённая с рисом и овощами

Курица, запечённая с рисом и овощами

Приготовил : Джулия Ветрина

02.12.2017
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Для курицы подходят многие гарниры, которые легко сделать. Чаще всего меня цепляют рецепты, в которых основной ингредиент готовится сразу с дополнением. Получается всегда сочно и сытно, как здесь.

Описание приготовления:

Этот вариант больше похож на запеканку, ведь в составе есть заливка, которая соединяет между собой все ингредиенты. Блюдо смело подавайте на праздничный стол. Но для начала прочтите о том, как приготовить курицу, запечённую с рисом и овощами. Яркое сочетание не оставит равнодушным никого.

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол

Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Куриное филе

Блюдо: Горячие блюда

География кухни: Американская

Состав / Ингредиенты:

Брокколи 400-500 Грамм
Морковь 1-2 Штук
Молоко 100 Миллилитров
Сливочное масло 70 Грамм
Сметана 200 Грамм
Рис 400 Грамм
Куриное филе 400 Грамм
Соль 0,5 Чайных ложки
Приправа для курицы 0,5 Чайных ложки
Черный молотый перец 0,5 Чайных ложки
Сок лимона 1 Ст. ложка
Панировочные сухари 300 Грамм
Вустерский соус 2 Чайных ложки
Сыр Чеддер 200-300 Грамм
Сахар коричневый 1 Чайная ложка
"Кэмпбелл" крем-суп с курицей, банка 2 Штуки

Количество порций 6

Как приготовить "Курица, запечённая с рисом и овощами"

Курица, запечённая с рисом и овощами - фото шаг 1

Для заливки смешайте заготовку для крем-супа, молоко, сметану, перец, соль, соус, сок лимона и приправу для курицы.

Курица, запечённая с рисом и овощами - фото шаг 2

Заранее отварите рис, брокколи, морковь и курицу до готовности. Затем разберите брокколи на соцветия, морковь натрите на крупной тёрке, а курицу нарежьте кубиками.

Курица, запечённая с рисом и овощами - фото шаг 3

В форму для выпечки выложите овощи, рис и курицу. Залейте ингредиенты смесью из первого шага. Потом натрите сыр, а сверху залейте смесью из растопленного масла с сухарями и тимьяном.