Главная / Каталог рецептов / Овощи / Птица / Курица / Куриное филе / Курица, запечённая с рисом и овощами

Курица, запечённая с рисом и овощами

Приготовил : Джулия Ветрина

02.12.2017
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Для курицы подходят многие гарниры, которые легко сделать. Чаще всего меня цепляют рецепты, в которых основной ингредиент готовится сразу с дополнением. Получается всегда сочно и сытно, как здесь.

Описание приготовления:

Этот вариант больше похож на запеканку, ведь в составе есть заливка, которая соединяет между собой все ингредиенты. Блюдо смело подавайте на праздничный стол. Но для начала прочтите о том, как приготовить курицу, запечённую с рисом и овощами. Яркое сочетание не оставит равнодушным никого.

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Куриное филе
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Американская

Ингредиенты:

Молоко — 100 Миллилитров
Сметана — 200 Грамм
Брокколи — 400-500 Грамм
Куриное филе — 400 Грамм
Рис — 400 Грамм
Панировочные сухари — 300 Грамм
Сыр Чеддер — 200-300 Грамм
"Кэмбел" крем-суп с курицей, банка — 2 Штуки
Вустерский соус — 2 Чайных ложки
Сок лимона — 1 Ст. ложка
Приправа для курицы — 0,5 Чайных ложки
Соль — 0,5 Чайных ложки
Чёрный молотый перец — 0,5 Чайных ложки
Тмин сушёный — 1 Чайная ложка
Морковь — 1-2 Штук
Сливочное масло — 70 Грамм

Количество порций: 6

Как приготовить "Курица, запечённая с рисом и овощами"

Курица, запечённая с рисом и овощами - фото шаг 1

Для заливки смешайте заготовку для крем-супа, молоко, сметану, перец, соль, соус, сок лимона и приправу для курицы.

Курица, запечённая с рисом и овощами - фото шаг 2

Заранее отварите рис, брокколи, морковь и курицу до готовности. Затем разберите брокколи на соцветия, морковь натрите на крупной тёрке, а курицу нарежьте кубиками.

Курица, запечённая с рисом и овощами - фото шаг 3

В форму для выпечки выложите овощи, рис и курицу. Залейте ингредиенты смесью из первого шага. Потом натрите сыр, а сверху залейте смесью из растопленного масла с сухарями и тимьяном.