Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Курица в соусе из лисичек

Курица в соусе из лисичек

Приготовил : Catalonia

17.11.2013
Время приготовления: 30 мин

Рецепт курицы в соусе из лисичек попал мне в руки случайно. Больше всего меня привлёк соус из лисичек, который готовится на молоке и сливках. Курица тушится в этом соусе! Очень вкусно!

Описание приготовления:

Курица в соусе из лисичек хорошо сочетается с картофелем, макаронными изделиями и крупами. Готовится она очень быстро, поэтому вы можете поставить картофель вариться и готовить курицу. Скорее всего, курица приготовится даже быстрее картофеля. Вкусный и сытный обед или ужин вам обеспечен! Приятного аппетита!

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / На скорую руку

Основной ингредиент: Птица / Курица / Грибы / Лисички

Блюдо: Горячие блюда

Состав / Ингредиенты:

Филе курицы 200 Грамм
Лисички 100 Грамм
Нежирные сливки 200 Миллилитров (12%)
Молоко 200 Миллилитров
Кукурузный крахмал 2 Чайных ложки
Соевый соус 1 Ст. ложка
Молотый перец 1 Щепотка
Соль По вкусу

Количество порций 3

Калорийность

89 ккал

Калорийность

3 г

Белки

9 г

Жиры

5 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Курица в соусе из лисичек"

Порежьте курицу на несколько маленьких кусочков. И обжарьте с каждой стороны, 1-2 минуты на сторону, до готовности.

Выложите курицу на тарелку. Для приготовления соуса нам понадобится та же сковорода. Положите на сковороду грибы, посолите, подлейте растительного масла. Обжаривайте грибы до тех пор, пока они не станут мягкими. На это уйдёт около 10 минут.