Сезонные рецепты:
Плов с курицей и баклажанами
Курица с баклажанами и рисом
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Хочу предложить вашему вниманию весьма оригинальную закуску на праздничный стол. Смотрим и запоминаем рецепт курицы с баклажанами и рисом.
Описание приготовления:
Лучше всего сочетание курицы и баклажанов получается именно тогда, когда баклажаны запекаются с курицей. Рис гармонизирует вкус, сделает более насыщенным блюдо. Для приготовления курицы с баклажанами и рисом нам понадобится взять несколько штук баклажан (все зависит от того, сколько вы хотите нафаршировать).Состав / Ингредиенты:
- Грудка куриная 1 штука
- Баклажаны 1,5 кг
- Перец болгарский 1 штука
- Помидор 1 штука
- Рис 100 грамм
- Специи По вкусу
Количество порций
3
Калорийность
94 ккал
Калорийность
2 г
Белки
1 г
Жиры
21 г
Углеводы
Как приготовить "Курица с баклажанами и рисом"
Баклажаны чистим и режем. Сердцевину вырезаем.
Мякоть режем на кусочки. Солим хорошенько и оставляем на пару часов, чтобы сок выделили.
А лодочки из баклажанов опустите в подсоленный кипяток на 5 минут, потом дайте стечь.
Куриную грудку отварите, разделите на мелкие куски. Рис отварите и смешайте с курицей.
В глубокой сковороде или кастрюле, в большом количестве масла сначала обжариваем баклажанные кубики. Потом перец сладкий соломкой, потом помидоры.
Смешайте рис и курицу с овощами. Добавьте смесь трав. Перемешайте и наполните смесью лодочки баклажанные.
Отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 20-30 минут. В конце добавляем по кусочку сыра и отправляем еще на 5 минут.
Наша курица с баклажанами и рисом готова. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Курица с баклажанами и рисом
3.1
9
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Обед на скорую руку - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов