Купаты в аэрогриле
Купаты из индейки
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Сочные, нежные и в то же время пикантные и ароматные купаты из индейки в домашних условиях - это отличный вариант блюда не только для пикника, но и для обеда или ужина.
Описание приготовления:
Сразу хочу отметить тот факт, что вариантов, как приготовить купаты из индейки, может быть несколько. Первый - это пропустить филе через мясорубку, чтобы получить более нежные колбаски, второй - нарезать очень мелкими кубиками. Еще один нюанс - это специи. Тут вы можете дать волю фантазии и использовать абсолютно все, что вам по душе.1. Для начала промойте и вычистите как следует кишки.
2. Филе измельчите и выложите в глубокую мисочку.
3. Очистите луковицу, нарежьте очень мелко. Чеснок пропустите через пресс и добавьте к мясу.
4. Всыпьте по вкусу соль и специи: паприку, острый и сладкий перец, кориандр, тмин, мускатный орех и т.д.
5. Перемешайте все как следует, теперь можно приступать к процессу наполнения.
6. Очень удобно делать купаты из индейки в домашних условиях с помощью специальной насадки на мясорубке или кухонном комбайне.
7. Когда кишки плотно заполнены мясом, завяжите их с двух сторон тугой ниткой. Вот и все: колбаски готовы.
Осталось только обжарить их на гриле (именно это идеальный вариант) и подавать к столу с овощами, гарниром или любимым соусом.
Состав / Ингредиенты:
- Филе индейки 2 кг
- Луковица 1-2 штук
- Кишки 4-6 штук
- Соль По вкусу
- Специи По вкусу
- Чеснок По вкусу
Количество порций
6
Калорийность
43 ккал
Калорийность
0 г
Белки
1 г
Жиры
9 г
Углеводы
Оценить рецепт Купаты из индейки
5.0
5
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Комментарии :
Sigma002 
30.07.2019 19:59
Домашние купаты частый гость на нашем столе. В этом рецепте я стала добавлять еще свинину и готовлю в пароварке. Как же это сочно и вкусно!
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов