Ризотто с креветками и сливками
Креветки в сливочно-чесночном соусе с рисом
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Питательные, полезные и вкусные креветки. Слегка острые от чеснока и нежные от сливок, превосходные на вкус. Понравятся всем любителям морепродуктов. Попробуйте!
Описание приготовления:
С креветками и таким соусом идеально подходит рис или спагетти. Подавать можно как горячими, так и чуть теплыми. Если не хотите, чтобы чувствовалась кислинка, не добавляйте сок лимона, но с креветками он сочетается довольно хорошо.Состав / Ингредиенты:
- Перец 5 грамм
- Креветки очищенные 300 грамм
- Сливки 10% 200 мл
- Вино белое 50 мл
- Масло оливковое 50 грамм
- Лимон 0,5 штуки (сок)
- Петрушка 10 грамм
- Розмарин 10 грамм
- Соль 1 щепотка
Количество порций
4
Калорийность
157 ккал
Калорийность
12 г
Белки
10 г
Жиры
3 г
Углеводы
Как приготовить "Креветки в сливочно-чесночном соусе с рисом"
Отвариваем и чистим креветки. Варить их нужно примерно 20-30 минут.
Мелко порубим чеснок, высыпаем его на сковороду. Обжариваем на оливковом масле 2-3 минуты. Важно не пережарить.
Добавим на сковороду лимонный сока.
Тонкой струйкой вливаем сливки. Затем добавляем вино и все перемешиваем. Доводим до кипения и томим 2 минуты.
Добавляем подготовленные креветки, тушим их в сливках на протяжение 7 минут.
Добавляем веточку розмарин для аромата.
Порубим мелко петрушк, добавим её сверху. Перемешаем зелень и креветки с соусом. Готово! Можно выкладывать на тарелки и подавать к столу.
Оценить рецепт Креветки в сливочно-чесночном соусе с рисом
4.2
12
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
14.01.2016 18:01
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов