В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля.Креветки в кокосовом молоке
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Креветки в кокосовом молоке для нас полная экзотика. Но сейчас при желании можно найти любые продукты, даже кокосовое молоко. Но я лично частенько заменяю его сливками или просто молоком. Попробуйте!
Описание приготовления:
Чтоб правильно приготовить креветки в кокосовом молоке, нужно соблюдать несложные правила. Во-первых, заранее приготовьте все продукты, что надо помыть - помойте, что надо нарезать - нарежьте! Откройте бутылочки и приправы насыпьте в тарелочки. Креветки в кокосовом молоке готовятся очень быстро на большом огне в глубокой сковороде. Ингредиенты добавляются один за другим и все это постоянно перемешивается! Особенно внимательно готовьте креветки, чтоб они не стали резиновыми. Успехов и приятного аппетита!Состав / Ингредиенты:
- Креветки 450 грамм
- Лук 1 штука
- Чеснок 4 зубчика
- Лайм 1 штука
- Сливочное масло 2 ст. ложки
- Рис басмати 2 стакана
- Кокосовое молоко 300 мл
- Мед 2 ст. ложки
- Базилик 12 штук
- Карри порошок 1 ст. ложка
- Соль 1/4 ч. ложки
- Острый соус По вкусу
Количество порций
6
Как приготовить "Креветки в кокосовом молоке"
Приготовьте рис по инструкции на упаковке.
На сковороде растопите масло.
Креветки положить на сковороду.
Готовить креветки по несколько минут с каждой стороны.
Готовые креветки снимите на тарелку, а в той же сковороде обжарьте лук и чеснок.
Добавьте карри.
Влейте кокосовое молоко.
Добавьте лайм.
Влейте мед, все хорошо размешивайте.
Добавьте соус острый, соль.
Дайте соусу покипеть одну минуту.
Верните креветки, прокипятите на медленном огне одну минуту.
Добавьте зелень.
Подайте с рисом. приятного аппетита!
Оценить рецепт Креветки в кокосовом молоке
4.5
19
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Креветки карри по-тайски
Карибские креветки
Кокосовый суп с креветками
Суп на кокосовом молоке с креветками
Креветки в кокосовой стружке
Креветки по-тайски
Паста с креветками а-ля по-японски
Мидии в кокосовом молоке
Суп "Том ям" с креветками
Креветки в кляре по-тайски
Том кха с креветками
Креветки в кокосовой панировке с ананасовой сальсой
Комментарии :
Николай Голованов 
02.03.2019 21:44
Относительно лёгкое блюдо в приготовлении. Вполне можно обойтись без карри и острого соуса, как было в моём случае. На гарнир отварил рисовую лапшу. Рекомендую сие блюдо как разнообразие за ужином или праздничным столом
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ