Паста с креветками а-ля по-японски
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Необязательно заказывать себе пасту в японском ресторане, чтобы попробовать блюдо этой кухни! Можно приготовить пасту а-ля по-японски у себя дома и угостить родных, друзей. Получится очень вкусно!
Описание приготовления:
Красочное блюдо в японском стиле идеально для легкого обеда или ужина. Вы можете заменить острый перец болгарским любого цвета, а также присыпать пасту кунжутом. Подавайте ее к столу теплой, не забывая про различные соусы.Состав / Ингредиенты:
- Креветки 250 Грамм
- Спагетти 150 Грамм
- Молоко кокосовое 150 Миллилитров
- Вода горячая 150 Миллилитров
- Соевый соус 50 Миллилитров
- Соль 2 Щепотки
- Перец черный молотый 1 Щепотка
- Перец красный горький 1/2 Штуки
- Петрушка или кинза 2-3 Штук (стебля)
Количество порций
1
Калорийность
163 ккал
Калорийность
12 г
Белки
4 г
Жиры
19 г
Углеводы
Как приготовить "Паста с креветками а-ля по-японски"
Подготовьте указанные ингредиенты. Молоко используйте кокосовое, но его можно заменить соевым, миндальным и т.д. Креветки залейте кипятком на 5 минут, если они розовые. Если креветки серого цвета, то проварите их 3-5 минут. Затем очистите от панцирей.
Влейте в ковш, казан или в кастрюлю с антипригарным дном кокосовое молоко, соевый соус и горячую воду. Всыпьте соль и молотый перец, доведите практически до кипения на плите.
Разломите спагетти пополам и добавьте в емкость. Отварите примерно 10 минут, время от времени перемешивая. Нагрев должен быть минимальным, чтобы молоко не убежало за края емкости.
Когда спагетти будут практически готовы, добавьте в емкость очищенные креветки. Протомите еще 1-2 минуты, перемешав содержимое емкости.
Промойте горький перец и кинзу или петрушку. Нарежьте красный перец ломтиками. Если хотите избавиться от лишней горечи, то удалите семена. Выложите горячую пасту на тарелку и украсьте ее ломтиками перца и свежей зеленью. Подайте к столу.
Оценить рецепт Паста с креветками а-ля по-японски
5.0
1
Рекомендуем рецепты:
Суп с пастой "Орзо"
Креветки по-сычуаньски
Чоппино
Паста с тунцом и помидорами
Паста с семгой и креветками
Суп с пастой "Орзо"
Креветки по-сычуаньски
Чоппино
Паста с тунцом и помидорами
Паста с семгой и креветками
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Паста - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов