мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Красная рыба с морковью и луком



Приготовил:  
26.12.2016
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Вариантов запекания рыбы в духовке существует немало, но тем не менее всегда хочется попробовать что-нибудь новенькое. Спешу поделиться с вами одной несложной идеей, которая подойдет и для праздника.

Описание приготовления:

В качестве горячего блюда этот вариант, как приготовить красную рыбу с морковью и луком, подойдет просто отлично. Сочная и нежная рыбка под овощной шубой придется по вкусу и взрослым, и детям. Кроме того, подавать блюдо можно с любым гарниром или свежими овощами, например. А самое классное то, что процесс несложный и займет совсем немного времени. Попробуйте, вам должно понравиться!


Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Овощи / Лук / Морковь / Красная рыба
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Красная рыба — 1 Штука
  • Луковица — 1 Штука
  • Морковь — 2-4 Штук
  • Лимон — 1/2 Штуки
  • Сливочное масло — 50 Грамм
  • Майонез — 2-3 Чайных ложек
  • Сливки — 150 Миллилитров
  • Соль и специи — По вкусу

Количество порций: 8-10

Как приготовить "Красная рыба с морковью и луком"

Красная рыба с морковью и луком - фото шаг 1
1. Рыбку вымойте, удалите голову и аккуратно достаньте кости. Получатся две вот такие половинки. Можно, конечно, запекать сразу порционными стейками. Выложите рыбу в жаропрочную форму.
Красная рыба с морковью и луком - фото шаг 2
2. Посолите и поперчите филе, добавьте по вкусу любимые специи для рыбы. Полейте соком половинки лимона. Сразу же включите духовку, пусть разогревается до 180 градусов.
Красная рыба с морковью и луком - фото шаг 3
3. Растопите сливочное масло, полейте им рыбу сверху.
Красная рыба с морковью и луком - фото шаг 4
4. Очистите луковицу, нарежьте её тонкими ломтиками, которые затем выложите на рыбку.
Красная рыба с морковью и луком - фото шаг 5
5. Морковь вымойте, очистите и нарежьте тонкими пластинками. Выложите в глубокую мисочку, добавьте соль, перец, майонез. Перемешайте и влейте сливки.
Красная рыба с морковью и луком - фото шаг 6
6. Выложите морковь в форму, распределите ровным слоем.
Красная рыба с морковью и луком - фото шаг 7
7. Все, можно отправлять блюдо в духовку, запекайте от 40 минут до часа. Чтобы верх сразу не сильно подрумянился, можно накрыть форму фольгой на первые минут 20.
Красная рыба с морковью и луком - фото шаг 8
8. Идеальный вариант гарнира — это картофельное пюре, но вы можете выбрать и другой. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Красная рыба с морковью и луком:

3
средняя оценка: 3.3, всего голосов: 8
Похожий видеорецепт "Красная рыба с морковью и луком"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





Экзотические и традиционные салаты на праздничный стол, а так же на каждый день - готовим на Povar.Ru
рецепт рулетов

Домашние рецепты вкусной выпечки прямиком из духовки Повар.Ру!
как приготовить любые салаты из колбасы