Сезонные рецепты:
Котлеты мясные с окарой
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Поделюсь рецептом, как приготовить котлеты мясные с окарой, который недавно прочитал на одном из форумов о здоровом питании. Блюдо вкусное, полезное и легко усваивается организмом, утоляет голод.
Описание приготовления:
О пользе сои знают все, от мала до велика. Она не только является прекрасным заменителем мяса, но и содержит большое количество аминокислот, клетчатки и прочих полезных витаминов. Окара – это масса, которую получают в результате отжима соевого молока. Котлеты с окарой отлично подходят для любого гарнира, их можно пожарить на сковороде, запечь в духовом шкафу, а также тушить в томатном соусе.1. Мясо мою, вытираю бумажным полотенцем и нарезаю небольшими кусочками, чищу и мою лук, нарезаю его дольками.
2. Через мясорубку пропускаю мясо с луком, в миске смешиваю полученный фарш с окарой, вливаю соевое молоко и по вкусу добавляю соль, черный молотый перец.
3. Из фарша формирую котлетки и обжариваю их на сковороде с добавлением подсолнечного масла до румяной корочки с обеих сторон.
4. Готовые котлеты подаю горячими с любым гарниром. Приятного аппетита!
Состав / Ингредиенты:
- Говядина 0,5 кг
- Луковица 2 штуки
- Соевое молоко 3 ст. ложки
- Окара 150 грамм
- Соль и черный молотый перец По вкусу
- Подсолнечное масло По вкусу
Количество порций
8
Оценить рецепт Котлеты мясные с окарой
3.7
3
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Редакция рекомендует:
Котлеты из окары
Котлеты с морковью
Куриные котлеты с морковью
Котлеты "Московские"
Простой рецепт котлет из фарша
Сочные котлеты из говяжьего фарша
Котлеты с овсяными хлопьями
Котлеты из свинины и говядины
Куриные зразы с морковью и сыром
Котлеты из говядины на пару
Котлеты с болгарским перцем
Котлеты с геркулесом и фаршем
Котлеты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов