Котлеты мясные с окарой
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Поделюсь рецептом, как приготовить котлеты мясные с окарой, который недавно прочитал на одном из форумов о здоровом питании. Блюдо вкусное, полезное и легко усваивается организмом, утоляет голод.
Описание приготовления:
О пользе сои знают все, от мала до велика. Она не только является прекрасным заменителем мяса, но и содержит большое количество аминокислот, клетчатки и прочих полезных витаминов. Окара – это масса, которую получают в результате отжима соевого молока. Котлеты с окарой отлично подходят для любого гарнира, их можно пожарить на сковороде, запечь в духовом шкафу, а также тушить в томатном соусе.1. Мясо мою, вытираю бумажным полотенцем и нарезаю небольшими кусочками, чищу и мою лук, нарезаю его дольками.
2. Через мясорубку пропускаю мясо с луком, в миске смешиваю полученный фарш с окарой, вливаю соевое молоко и по вкусу добавляю соль, черный молотый перец.
3. Из фарша формирую котлетки и обжариваю их на сковороде с добавлением подсолнечного масла до румяной корочки с обеих сторон.
4. Готовые котлеты подаю горячими с любым гарниром. Приятного аппетита!
Ингредиенты:
- Говядина — 0,5 Килограмма
- Луковица — 2 Штуки
- Соевое молоко — 3 Ст. ложки
- Окара — 150 Грамм
- Соль и черный молотый перец — По вкусу
- Подсолнечное масло — По вкусу
Количество порций: 8-10
Оценить рецепт Котлеты мясные с окарой:
3
средняя оценка: 3.0, всего
голосов: 2
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Картошка с курицей и шампиньонами
Салат с мидиями и кукурузой
Баклажанная икра по-одесски
Овощное соте с рисом
Пирог с лисичками и картофелем
Картошка с курицей и шампиньонами
Салат с мидиями и кукурузой
Баклажанная икра по-одесски
Овощное соте с рисом
Пирог с лисичками и картофелем
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Добавить свой комментарий:
Котлеты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарные книги
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов
