Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Зразы / Куриные зразы с морковью и сыром

Куриные зразы с морковью и сыром

Отзывы (2)

Зоя Шунина

23.08.2018
Время приготовления: 1 ч. 20 мин

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Зразы - это те же котлеты только с начинкой внутри. Именно такое отличие делает зразы более интересным и популярным блюдом. Сегодня они у нас с морковью и сыром.

Описание приготовления:

Хрустящие снаружи и сочные, нежные внутри куриные зразы с морковью и сыром придутся по вкусу взрослым и детям. Вместо куриного филе можно взять любое мясо, будет вкусно. Сыр берите такой, чтобы хорошо плавился. Подавайте зразы на обед или ужин с любым гарниром, свежими овощами и соленьями.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Птица / Курица / Куриная грудка

Блюдо: Горячие блюда / Зразы

География кухни: Русская кухня

Состав / Ингредиенты:

Морковь 50 грамм
Сыр твердый 100 грамм
Белый хлеб 100 грамм
Куриная грудка 600 грамм
Соль 1 ч. ложка
Подсолнечное масло 60 мл
Лук репчатый 50 грамм
Панировочные сухари 100 грамм

Количество порций 6

Калорийность

212 ккал

Калорийность

18 г

Белки

10 г

Жиры

12 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Куриные зразы с морковью и сыром"

Куриные зразы с морковью и сыром - фото шаг 1

Филе куриной грудки помойте и пропустите через мясорубку.

Куриные зразы с морковью и сыром - фото шаг 2

Белый хлеб, булку или батон замочите в холодной воде, через 10 минут отожмите и тоже пропустите через мясорубку.

Куриные зразы с морковью и сыром - фото шаг 3

Фарш посолите, можно поперчить и тщательно перемешайте.

Куриные зразы с морковью и сыром - фото шаг 4

Одну небольшую луковицу и маленькую морковь очистите, помойте. Лук мелко нарежьте, а морковь натрите на терке. Выложите в сковороду и налейте 20 мл рафинированного подсолнечного масла.