Котлеты из трески
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Если вам в руки попало филе трески, но вы понятия не имеете, что из него приготовить, то самый простой вариант - это котлеты из трески. Вкусно и незатейливо.
Описание приготовления:
Из всех рыбных котлет, которые мне доводилось пробовать, котлеты из филе трески были самыми вкусными. Даже хваленые щучьи котлеты - ерунда по сравнению с этими. Поэтому время от времени, когда в руки попадает хорошее филе трески, балую своих домашних нежными и мягкими рыбными котлетками из трески.К слову, аналогичным способом можно приготовить котлеты практически из любой белой рыбы.
Состав / Ингредиенты:
- Филе трески 500 Грамм
- Соль 1/2 Чайных ложки
- Яйцо куриное 1 Штука
- Сливки 20% 60 Миллилитров
- Лук репчатый 1 Штука
- Белый перец молотый 1/4 Чайных ложки
- Манная крупа 80 Грамм
Как приготовить "Котлеты из трески"
Крабовое мясо в кляре
Тефтели из судака
Щука с рисом и грибами
Салат из кальмаров с огурцами и сыром
Маринованный карп
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Комментарии :
Очень вкусные получаются котлетки. Готовлю их и дома и на даче. Огромное спасибо!
По рецепту получились очень вкусные котлеты, и что важно для меня, с минимальными затратами времени на приготовление. Большое спасибо!
Спасибо, отличный рецепт!
Я немного отступила от рецепта. Вместо сливок добавила смесь сметаны с майонезом + пожарила лук, измельчила с булкой, потом добавила))) В панировке не жарила, получилось сочно!!!
Хороший рецепт, люблю рыбные котлетки, особенно из трески или пикши. Котлеты из трески будут сочнее и еще вкуснее, если яйцо взбить со сливками немного до пенки, внутрь каждой котлетки положить по кусочку масла и обязательно обвалять потом в панировке. Иногда панировку заменяю тестом как на блинчики, обмакиваю каждую котлету. Жарю под крышкой.
Спасибо за рецепт .. Очень вкусно, семья наелась , всем очень понравилось ! Единственно , что я их после обжарки на сковороде поставила в духовку приблизительно на 15 минут.. !
Спасибо за рецепт, но единственное я в следующий раз не буду обваливать их в манке, так как треска сама по себе суховата. А так нежные и вкусные получились)
Потрясающий рецепт, котлетки пальчики оближешь!!! Теперь всем советую. Спасибо вам!!!
Приготовила рыбные котлетки из трески, очень вкусно получилось ,мои домашние довольны. Большое спасибо за рецепт.
Люблю рыбные котлетки из любой рыбы. Это такая вкуснятина. А котлеты из трески-вообще -не могу оторваться. Спасибо. Воспользовалась Вашим рецептом . Осталась довольна.