Котлеты свиные
Котлеты из свинины
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
На обед и ужин нужно готовить что-то сытное и питательное, чтобы наполнить наш организм энергией, потраченной за день. И трудно представить более подходящее для этого блюдо, чем котлеты из свинины.
Описание приготовления:
Если вы любите вкусно и сытно покушать и при этом не желаете тратить на готовку много времени, то этот простой рецепт котлет из свинины, несомненно, понравится вам. Сделать такие котлетки не составит абсолютно никакого труда, а по вкусу они получаются действительно отличные, очень сочные и нежные, как раз то, что нужно для питательного обеда или ужина. Вы можете приготовить котлеты из свинины в домашних условиях и подать их с отварным картофелем, макаронами, рисом или гречкой, с любым гарниром они будут отлично сочетаться.Состав / Ингредиенты:
- Фарш свиной 500 грамм
- Яйцо 1 штука
- Хлеб белый 1 ломтик
- Молоко 1/3 стакана
- Мука 1 ст. ложка (+ немного для обвалки)
- Лук зеленый 40 грамм
- Масло растительное По вкусу (для жарки)
- Перец черный молотый По вкусу
- Соль По вкусу
Количество порций
7
Как приготовить "Котлеты из свинины"
Для начала мы срезаем корочки с хлеба и замачиваем его на пару минут в молоке, а сами тем временем промываем зеленый лук и нарезаем его мелко. Выкладываем фарш в миску, добавляем размоченный и отжатый хлеб, зеленый лук, яйцо, муку, соль и молотый перец.
Тщательно перемешиваем все ингредиенты.
Из приготовленного фарша формируем небольшие котлеты и обваливаем их со всех сторон в муке.
Наливаем в сковороду немного растительного масла и нагреваем его, выкладываем котлеты в разогретое масло.
Жарим их с одной стороны на сильном огне, а затем уменьшаем огонь, переворачиваем котлеты и продолжаем жарить их с другой стороны, чтобы они дошли.
Из свинины котлеты получаются очень сочные и нежные, обязательно попробуйте. Приятного всем аппетита!
Оценить рецепт Котлеты из свинины
4.0
4
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
Владимир Иванович 
19.02.2020 09:21
Приготовил котлетки по Вашему рецепту.Очень,очень сочные.Вкусное блюдо на обед-еще и с картофельным пюре.Обожаю.
Марина Софьянчук
21.07.2019 10:55
Приготовила по вашему рецепту, но не обваливала в муке, как по мне, получилось еще лучше! И зелени добавила совсем немного, можно было бы и больше, но у меня не было( А вообще вкуснотища!!! Мое любимое блюдо из детства - котлетки с картофельным пюре!
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов