Свиная котлета на косточке
Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Котлеты / Блюда в панировке / Котлета натуральная из свинины на кости
Котлета натуральная из свинины на кости
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Расскажу, как приготовить котлету натуральную из свинины на кости! Вкусный, и при этом весьма простой рецепт придется по душе всем искренним любителям мяса - сочного, нежного, ароматного и вкусного!
Описание приготовления:
Такой простой рецепт вам точно понравится! А если вы не знаете, как приготовить котлету натуральную из свинины на кости, то я вам сейчас расскажу! Об этом должна знать каждая хозяйка. Особенная сырно-миндальная панировка даже не самое высококачественное мясо превращает в шедевр, а если вы не поскупитесь и купите хороший кусок свинины на кости — получите истинный шедевр!Состав / Ингредиенты:
- Свинина на ножке 6-8 штук
- Миндальная мука 150 грамм (молотые орехи или столько же пшеничной муки)
- Пармезан 150 грамм
- Яйца 2 штуки
- Специи По вкусу
Количество порций
6
Как приготовить "Котлета натуральная из свинины на кости "
Мясо обмоем и обсушим. Тем временем в большой миске смешаем миндальную муку и тертый на мелкой терке сыр, а также специи по вкусу. Отдельно взбиваем яйца до однородности.
Теперь каждую котлету с двух сторон аккуратно отбиваем молотком, чтобы мясо было чуть мягче, а потом обмакиваем в яичную смесь, а потом — в сырно-мучную.
Теперь хорошо раскалим сковородку с растительным маслом и обжарим каждую котлету с двух сторон до золотистой корочки.
Вот и все! Приятного аппетита!
Оценить рецепт Котлета натуральная из свинины на кости
5.0
2
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов