мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Свинина / Молочные продукты / Сыр / Зелень / Укроп / Котлеты из свинины с сыром и укропом

Котлеты из свинины с сыром и укропом



Приготовил:  
30.06.2018
Время приготовления: 40 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Сочные, нежные котлеты с пикантным сырным вкусом и ароматом укропа не оставят вас равнодушными. Их можно подавать к столу в будни и праздники с любым гарниром, овощами и соленьями.

Описание приготовления:

Кажется, что нет ничего проще и банальней обычной котлеты. Но на самом деле это не так. Добавляя в мясной фарш отварные яйца, яблоки, творог, грибы, тыкву, капусту можно получить если не шедевр кулинарии, то очень вкусное блюдо. Вот сегодня у нас котлеты с сыром и укропом. Ароматные, сочные и необыкновенно вкусные, во всяком случае конкуренцию любой колбасе они составят. Готовятся просто и быстро.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Свинина / Молочные продукты / Сыр / Зелень / Укроп
Блюдо: Горячие блюда / Котлеты

Ингредиенты:

  • Мякоть свинины — 500 Грамм
  • Лук репчатый — 1 Штука
  • Батон белый — 100 Грамм
  • Сыр твердый — 50 Грамм
  • Укроп — 10 Грамм
  • Чеснок — 2 Зубчика
  • Сухари панировочные — 100 Грамм
  • Соль — 1 Чайная ложка
  • Подсолнечное масло — 50 Миллилитров

Количество порций: 6-7

Как приготовить "Котлеты из свинины с сыром и укропом"

Котлеты из свинины с сыром и укропом - фото шаг 1
Мякоть свинины помойте. Лук репчатый и чеснок очистите, помойте. Белый батон замочите в холодной воде и через 7-10 минут отожмите. Пропустите через мясорубку свинину, лук, чеснок и батон. Посолите и тщательно перемешайте фарш.
Котлеты из свинины с сыром и укропом - фото шаг 2
Добавьте в фарш тертый твердый сыр, например "Российский".
Котлеты из свинины с сыром и укропом - фото шаг 3
Мелко нарежьте укроп и и тоже добавьте в фарш.
Котлеты из свинины с сыром и укропом - фото шаг 4
Опять хорошо перемешайте фарш.
Котлеты из свинины с сыром и укропом - фото шаг 5
Из фарша сформируйте продолговатые котлеты и обваляйте в сухарях или хлебных крошках. Выложите в горячую сковороду с маслом.
Котлеты из свинины с сыром и укропом - фото шаг 6
Обжарьте котлеты с обеих сторон до золотистой хрустящей корочки.
Котлеты из свинины с сыром и укропом - фото шаг 7
Хрустящие снаружи и сочные внутри замечательные котлеты из свинины с сыром и укропом готовы.

Оценить рецепт Котлеты из свинины с сыром и укропом:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 2

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?