Сезонные рецепты:
Бургеры из лосося с розмарином
Котлеты из лосося с горчицей
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Что вы скажите, если мы возьмём хорошее филе красной рыбы и превратим его в неожиданное блюдо? В нём вы совсем не узнаете базовый продукт, но тем не менее, это будет невероятно вкусно и необычно!
Описание приготовления:
Сегодня вы узнаете о том, как приготовить вкуснейшие котлеты из лосося. Пышные, хрустящие снаружи и мягкие внутри - это все про них. Горчичная заправка и сельдерей придадут блюду неповторимый вкус и аромат, обязательно попробуйте!Состав / Ингредиенты:
- Зелёный лук 2 штуки
- Майонез 50 грамм
- Дижонская горчица 1 ч. ложка
- Приправа для рыбы 1 ч. ложка
- Соль 3/4 ч. ложки
- Черный молотый перец 0,25 ч. ложки
- Лосось филе 550 грамм
- Хлебные крошки 150 грамм
- Стебель сельдерея 2 штуки
- Растительное масло 100 мл
- Укроп 1-2 штук
- Сок лимона 1 ст. ложка
Количество порций
9
Как приготовить "Котлеты из лосося с горчицей"
Для начала мелко порубите филе лосося.
В отдельной миске перемешайте майонез с горчицей, приправой, соком лимона, перцем и солью.
Выложите к получившейся заправке рыбу и перемешайте. Туда же мелко нашинкуйте укроп, лук и сельдерей. Ещё раз перемешайте.
Сформируйте круглые котлетки. Обваляйте каждую в крошках.
В разогретой с маслом сковороде обжарьте котлетки до румяной корочки, по 2-3 минуты с каждой стороны.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Котлеты из лосося с горчицей
5.0
3
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Котлеты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов