Лосось в панировке
Лосось с панировочными сухарями
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Знаете, как приготовить лосося с панировочными сухарями? Вам потребуется смесь горчицы и меда, чтобы панировочные сухари хорошо прикрепились к рыбке, а затем запекайте кусочки в духовке.
Описание приготовления:
Приготовление лосося с панировкой из панировочных сухарей поможет сохранить его сочность во время запекания. В результате лосось получится очень нежный, сочный и вкусный. Можно нарезать его тонкими кусочками или оставить филе целиком. Такой способ приготовления лосося знают не все, но он заслуживает внимания.Состав / Ингредиенты:
- Оливковое масло 4 ч. ложки
- Лосось (филе) 680 грамм
- Горчица 1 ст. ложка
- Мед 1 ст. ложка
- Соль По вкусу
- Перец По вкусу
- Тимьян 1 штука
- Панировочные сухари 2/3 стакана
- Петрушка 1 штука
- Паприка 0,5 ч. ложки
Количество порций
4
Как приготовить "Лосось с панировочными сухарями"
1. Разрежьте лосося на 4 равных кусочка и выложите его на противень, покрытый фольгой, кожицей вниз, посолите и поперчите.
2. Промойте и мелко нарежьте петрушку и тимьян. Смешайте в небольшой миске горчицу, мед и половину измельченного тимьяна. В другой небольшой миске смешайте панировочные сухари, оставшийся тимьян, оливковое масло, петрушку, паприку, посолите и поперчите по вкусу.
3. Промажьте лосося сверху горчичной смесью.
4. Посыпьте панировочную смесь поверх горчичной.
5. Поставьте лосося в заранее разогретую до 200 градусов духовку и запекайте в течение 12-14 минут.
6. Подавайте лосося с ломтиками лимона и свежей зеленью.
Оценить рецепт Лосось с панировочными сухарями
5.0
1
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов