Главная / Каталог рецептов / Рыба и морепродукты / Лосось / Котлеты из лосося

Котлеты из лосося

Приготовил: Aelita

03.08.2013
Время приготовления: 20 мин

Котлеты из лосося - очень простенькие, вкусненькие и легкие рыбные котлеты, которые я обычно готовлю из фарша лосося, который покупаю в магазине. Очень вкусно и бюджетно.

Описание приготовления:

Котлеты из лосося готовятся очень просто - рецепт вам подскажет, как. Делается это довольно быстро, но получается очень даже вкусно. Такой себе вкусный обед или ужин буквально за 20-30 минут, в зависимости от того, насколько шустро управляетесь на кухне. Лучше всего для котлет использовать уже готовый фарш из лосося, который можно найти в любом рыбном магазине или в большом супермаркете. Стоит такой фарш недорого и это его большое преимущество, т.к. делать фарш из обычного лосося самому достаточно дорого.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Лосось
Блюдо: Горячие блюда / Котлеты

Ингредиенты:

Фарш лосося — 900 Грамм
Нарезанный укроп — 4 Ст. ложки
Майонез — 1 Ст. ложка
Лук — 1 Штука
Яйца — 2 Штуки
Соль, перец — - По вкусу

Количество порций: 8

Как приготовить "Котлеты из лосося"

Лук мелко мелко нарезаем или измельчаем при помощи блендера или трем на терке. Затем в удобной посуде смешиваем: измельченный лук, фарш лосося, майонез, яйца, укроп и панировочные сухари.

Солим, перчим и все хорошенько замешиваем до однородной массы.

Из получившейся массы мокрыми руками формируем котлетки. На средний огонь ставим сковородку, наливаем в нее масло и на среднем огне обжариваем котлетки с двух сторон до образования аппетитной корочки.

Котлеты из лосося подаем с картофельным пюре или рисом. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Котлеты из лосося:

средняя оценка: 3.8, всего голосов: 48

Похожий видеорецепт "Котлеты из лосося"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Глазированный лосось в меду

Стейк лосося на гриле

Лосось с острым соусом

Лосось с хрустящей корочкой на сковороде

Лосось под соусом "Терияки"

Запеканка из рыбного фарша

Красная рыба на сковороде

Котлеты из фарша лосося

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Наталья 25.05.2014 12:10 «Ответить

Спасибо за рецепт,очень вкусно получилось!

Алёна 06.08.2013 00:47 «Ответить

а в готовый фарш из супермаркета Вам, простите, добавят не тока шкурки лосося но и кучу дешёвой рыбы не первой свежести и не забудут про крахмал и другие не очень полезные добавки

Giggs

06.08.2013 10:15 «Ответить

ну вот и выбирайте :) бюджетный вариант - из готового фарша, который стоит в супермаркетах даже дешевле мясного. не знаю, какой покупаете вы, но я живу в Литве и покупаю замороженный фарш из лосося примерно за 5 долларов за килограмм - это дешевле, чем мясной, однако он вполне качественный (норвежский). Можно купить дешевле, но там действительно одни шкурки. Ну а если хотите действительно вкусные котлеты из лосося, тогда про эконом-режим нужно забыть :) Самому делать фарш, конечно, гораздо дороже. Но и котлеты получатся намного вкуснее.

Добавление рецепта в книгу

Отправить рецепт другу

Добавление рецепта в книгу

Действие выполнено

Вы уверены?

Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?

Я ПРИГОТОВИЛ(А)

Вам понравилось? Поделитесь с нами своими впечатлениями и фотографией готового блюда

JPEG, максимальный размер - 4 мегабайта

Прикрепить фото Отправить

Котлеты - лучшие 10 рецептов

ПОЛЕЗНОЕ