Котлеты из брокколи и цветной капусты
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Я еще с детства не любила броколи, пока не прочитала о ее пользе и не научилась готовить из нее вкусные блюда. Одним из таких блюд как раз и являются котлеты из брокколи и цветной капусты.
Описание приготовления:
Как оказалось, из брокколи получаются очень вкусные блюда, главное — знать, как правильно ее приготовить. Одно из моих самых любимых блюд — котлетки из брокколи и цветной капусты. Получается не только вкусно, но и аппетитно! Мои родные едят их с большим аппетитом и просят делать еще и еще! Запишите и себе рецепт, как приготовить котлеты из брокколи и цветной капусты, порадуйте своих родных!Состав / Ингредиенты:
- Брокколи 300 грамм
- Мука 1,5 ст. ложки
- Манка 2 ст. ложки
- Яйцо 1 штука
- Цветная капуста 300 грамм
- Соль 0,5 ч. ложки
- Лук репчатый 1 штука
Количество порций
3
Калорийность
69 ккал
Калорийность
1 г
Белки
3 г
Жиры
10 г
Углеводы
Как приготовить "Котлеты из брокколи и цветной капусты"
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Брокколи и цветную капусту я взяла замороженные, если есть свежие - отдайте им предпочтение. Отварите овощи на протяжении 5-7 минут в кипящей воде.
Луковицу порежьте и обжарьте в небольшом количестве подсолнечного масла.
Отваренные брокколи и цветную капусту измельчите ножом, добавьте пассерованный лук, все перемешайте.
Добавьте яйцо, манку и муку, посолите и хорошенько перемешайте ложкой до однородности.
Оставьте теперь пока на 5-10 минут, чтобы манка набухла.
Из готового фарша сформируйте котлетки, обжарьте их в подсолнечном масле в течении нескольких минут с каждой стороны.
Котлеты готовы. Перед подачей полейте их сметаной или майонезом. Получится очень вкусно. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Котлеты из брокколи и цветной капусты
4.4
15
Похожие рецепты:
Оладьи из брокколи и цветной капусты
Котлеты из брокколи в духовке
Котлеты из брокколи
Говядина с брокколи и цветной капустой
Биточки из брокколи
Котлеты из цветной капусты в духовке
Котлеты из брокколи и картофеля
Омлет с цветной капустой и брокколи
Диетические котлеты из брокколи (2 вида)
Куриные котлеты с брокколи
Котлеты с брокколи
Цветная капуста и брокколи
Комментарии :
Baburkina 
02.10.2017 10:40
Котлетки со сметаной на полдник сделала, улетели со стола за полминуты! Спасибо!!!
Котлеты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов