Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Котлеты / Котлеты из брокколи в духовке

Котлеты из брокколи в духовке

Отзывы (2)

Приготовил : Марина Золотцева

25.04.2016
Время приготовления: 45 мин

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Полезные, очень нежные и оригинальные котлеты из брокколи в духовке в домашних условиях станут отличной идеей для тех, кто следит за своим питанием. Попробуйте, и вам обязательно понравится.

Описание приготовления:

Этот рецепт приготовления котлет из брокколи в духовке придется по вкусу не только любителям овощей. Котлеты получаются очень пикантными, хрустящими, а благодаря сыру — еще и нежными. Такие котлетки удобно брать с собой на работу или на природу. Попробуйте мой рецепт, как приготовить котлеты из брокколи в духовке.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Овощи / Брокколи

Блюдо: Горячие блюда / Котлеты

Состав / Ингредиенты:

Брокколи 400 Грамм
Яйцо 1 Штука
Луковица 1 Штука
Сухари панировочные 200 Грамм
Сыр твердый 100 Грамм
Свежая зелень По вкусу
Соль 1 Щепотка
Перец 1 Щепотка

Количество порций 10

Калорийность

166 ккал

Калорийность

7 г

Белки

7 г

Жиры

22 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Котлеты из брокколи в духовке"

Котлеты из брокколи в духовке - фото шаг 1

1. Вымойте и разделите на соцветия брокколи. Доведите до кипения воду, подсолите немного, выложите туда капусту. Проварите пару минут, а затем откиньте на дуршлаг и под струей холодной воды остудите.

Котлеты из брокколи в духовке - фото шаг 2

2. Когда вода стекла, измельчите ножом или блендером брокколи. В последнем случае котлеты из брокколи в духовке в домашних условиях будут более нежными, а если измельчить ножом, то ощущаются кусочки.

Котлеты из брокколи в духовке - фото шаг 3

3. Параллельно до 200 градусов разогрейте духовку. В глубокую мисочку отправьте брокколи, мелко нарезанный или измельченный в блендере лук, вбейте яйцо. По вкусу добавьте соль и перец. Всыпьте панировочный сухари и выложите тертый на мелкой терке сыр.

Котлеты из брокколи в духовке - фото шаг 4

4. Перемешайте все как следует до однородности. Получится вот такая масса, с которой довольно удобно работать, слегка смочив руки водой.

Котлеты из брокколи в духовке - фото шаг 5

5. Подготовьте противень, смазав его растительным маслом или застелив пергаментом. Сформируйте небольшие котлетки, выложите их на противень. Отправьте его в духовку.

Котлеты из брокколи в духовке - фото шаг 6

6. Минут через 20 можно проверить котлетки готовность. Вот и весь простой рецепт котлет из брокколи в духовке.

Котлеты из брокколи в духовке - фото шаг 7

7. Подавайте их к столу с любимым соусом. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Котлеты из брокколи в духовке

5.0 4

Я приготовил(а)

Рекомендуем рецепты:
Рыбный салат с кукурузой
Салат из помидоров с сахаром и уксусом
Салат из баклажана с яйцом
Салат по-французски
Тирамису с ревенем

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: