Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Биточки / Биточки из брокколи

Биточки из брокколи

Приготовил : Елена Alex

06.05.2016
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Биточки из брокколи — одно из вкусных, замечательных вегетарианских блюд. Они отлично подойдут для детей и следящих за своей фигурой взрослых. Ведь их калорийность всего 1,26 кКал/г.!

Описание приготовления:

Биточки из брокколи — вкусные, полезные и низкокалорийные, поэтому обязательно приглянутся многим. Подавайте их горячими или теплыми со сметаной, майонезом, вашим любимым соусом как отдельное блюдо.

Назначение: На обед / На ужин / Полезный обед / Легкий ужин

Основной ингредиент: Овощи / Брокколи / Молочные продукты

Блюдо: Горячие блюда / Биточки

Состав / Ингредиенты:

Брокколи 250 Грамм
Яйцо 1 Штука
Манная крупа 2 Ст. ложки
Сыр твердый 50 Грамм
Перец черный молотый По вкусу
Соль По вкусу

Количество порций 2

Калорийность

129 ккал

Калорийность

5 г

Белки

8 г

Жиры

12 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Биточки из брокколи"

1. Свежую брокколи хорошо промойте и разрежьте на небольшие части. У меня была замороженная, поэтому я просто предварительно ее разморозила.

2. Брокколи измельчите с помощью блендера. Добавьте яйцо, перец и соль. Измельчайте до получения однородной массы.

3. В полученное пюре добавьте предварительно натертый сыр и манку. Хорошо все перемешайте и оставьте минут на 20, чтобы манная крупа набухла.

4. Руки смочите в воде, сформируйте биточки, укладывая их на бумагу для выпечки, лежащую на противне. Выпекайте при 190 градусах до зарумянивания (около 20-30 минут).