Оладьи из брокколи в духовке
Оладьи из брокколи и цветной капусты
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Любителям самых разнообразных блюд из овощей очень рекомендую взять на заметку это классный рецепт. Насыщенные, нежные оладушки станут отличным перекусом для взрослых и детей. Попробуйте обязательно!
Описание приготовления:
Спешу показать вам, как приготовить оладьи из брокколи и цветной капусты. Это полезно, недорого и совсем несложно. Подавать к столу их можно как горячими, так и уже остывшими. Со сметаной или чесночным соусом, например, оладьи будут чудесно сочетаться. Кроме того, вы всегда можете добавить в рецепт и другие овощи, которые вам по душе.Состав / Ингредиенты:
- Брокколи 400 грамм
- Цветная капуста 400 грамм
- Яйцо 2 штуки
- Манная крупа 4 ст. ложки
- Мука 2-3 ст. ложек
- Соль, перец По вкусу
- Растительное масло По вкусу (для жарки)
Количество порций
6
Калорийность
89 ккал
Калорийность
2 г
Белки
4 г
Жиры
13 г
Углеводы
Как приготовить "Оладьи из брокколи и цветной капусты"
1. Первым делом нужно нарезать мелкими кусочками брокколи и цветную капусту. У меня замороженная, ее достаточно просто разморозить. Если у вас капуста свежая, то предварительно отварите ее в подсоленной воде минут 5.
Яйца разделите на белки и желтки. Белки взбейте до плотных пиков.
2. К измельченным овощам добавьте желтки и манную крупу. Посолите и поперчите по вкусу. Перемешайте и оставьте минут на 5. После добавьте муку и взбитые белки. Аккуратно перемешайте.
3. На сковороде разогрейте немного растительного масла. Выкладывайте ложкой капустный фарш на сковороду, формируя оладьи.
4. И жарьте на среднем огне до румяности с двух сторон. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Оладьи из брокколи и цветной капусты
4.0
5
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Оладьи - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов