В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля.Котлетки из баранины
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Баранину любят готовить в восточных странах, у нас же она не очень популярная, да и цена немного «кусается». Если уж купили ее, то могу предложить способ, как приготовить котлетки из баранины.
Описание приготовления:
Эти котлеты получаются упругие, ароматные и очень вкусные. Можете придать им форму обычных котлет или сделать вот такие "куколки". Котлеты можно подавать с овощами или с пюре. Это блюдо настолько же универсальное, как и котлеты из говядины или свинины. Обжариваю их на сковороде, хотя можете запечь в духовке.Состав / Ингредиенты:
- Баранина 460 грамм
- Лук 1 штука
- Чеснок 2 зубчика
- Молотый тмин 2 ч. ложки
- Куркума 1 ч. ложка
- Соль и перец По вкусу
- Петрушка 1/4 пучка
- Яйца 1 штука
- Растительное масло По вкусу
Количество порций
4
Калорийность
208 ккал
Калорийность
15 г
Белки
12 г
Жиры
4 г
Углеводы
Как приготовить "Котлетки из баранины"
1. В миску выложите бараний фарш, добавьте измельченный лук, чеснок и петрушку, а также соль и все специи.
2. Вбейте яйцо и перемешайте хорошенько фарш.
3. Разделите фарш на 12 частей, из каждой сформируйте небольшие котлетки.
4. Разогрейте растительное масло на сковороде и выложите котлетки.
5. Обжаривайте их до золотистой корочки со всех сторон.
6. Ешьте котлетки горячими, можете подать к ним соус.
Оценить рецепт Котлетки из баранины
5.0
1
Похожие рецепты:
Котлеты из баранины
Бараньи котлеты
Котлеты из баранины в духовке
Котлеты из бараньего фарша
Котлеты из баранины и говядины
Баранина в микроволновке
Баранина с фетой на мангале
Котлеты в жировой сетке
Фарш из баранины в домашних условиях
Самые вкусные котлеты
Бургер с бараниной, огурцом и соусом
Котлеты дарницкие
Котлеты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ